Tout proche de la place de la Bastille, Ammazza est une nouvelle trattoria italienne au style moderne. On y trouve les grands incontournables de la cuisine italienne. De la burrata des Pouilles, aux grandes pizzas moelleuses en passant par les pâtes fraîches: tous les produits sont frais et en provenance d'Italie.
Mais, Ammazza c'est aussi une histoire d'amitié! Damien et Rudy amis de longues date nous transmettent ici leur passion pour la Grande Botte.
Le décor mêle authenticité et modernité avec des matériaux soigneusement choisis. L'espace peut accueillir des grandes tablées, mais se prête également aux dîners en amoureux.
Un seul mot nous vient : "ammazza", qui signifie d'ailleurs "wow" en italien.
- Menu Ammazza -
Avis de la rédac sur Ammazza
Nous sommes d'abord tombées sous le charme de la déco moderne et chaleureuse du restaurant Ammazza. La couleur verte des murs fait penser aux belles olives italiennes gorgées de soleil. Nous avons opté pour la pizza Sirenetta (tomate / thon / oignons rouges / mozzarella fior di latte et scarmorza affumicata) : la pâte est particulièrement moelleuse et le résultat à la hauteur de nos attentes... grazie Ammazza!
Testé le 10/01/2018 (par Lucie et Alice)
Coordonnees Ammazza
Adresse :
5 Rue Saint Sabin - 75011PARIS
Métro : Bastille (1, 5, 8)
Horaire :
Lundi au Samedi de 10h00 à 14h30 puis de 18h00 à minuit. Dimanche brunch de 12h00 à 17h00.
"Nous sommes arrivées à 4 sans reservertion et nous avons été bien placés dans un cadre très chic et moderne. Jusque là tout va bien, mais après la commande des cocktails et plats, notre commande est tombée aux oubliettes et est finalement arrivée avec beaucoup de retard et une pâte à pizza pas cuite (scandaleux vu les prix pratiqués!)... pas de geste commercial pour s’excuser de ces désagréments, ce qui aurait pu sauver notre avis sur le lieu... dommage pour eux."