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Restaurant Bouillon 47

Ouvert en : Novembre 2018

47 Rue Rochechouard
75009 Paris

De beaux produits pour une cuisine d'aujourd'hui !




Rémi Lazurowicz, ancien second de Bruno Doucet dans sa mythique Régalade Saint-Honoré, a repris les rênes de Bouillon 47 (anciennement Bouillon) pour y proposer une cuisine d’aujourd’hui : de beaux produits de saison pour créer des assiettes simples et gourmandes, des cuissons maitrisées et des assaisonnements justes : le gout avant tout ! Consommé de bœuf au raifort, poulpe rôti au jus de viande, joue de bœuf accompagnée de frites de polenta, cheesecake au kumquat et sauge ou encore choux chocolat et pralin.

Côté salle, comme un clin d’œil aux bouillons parisiens, l’accueil est chaleureux et convivial, tout comme la décoration. Tout est fait pour se sentir comme chez soi ! La photo de vacances du clan Gainsbourg nous rappelle cette envie de partage et convivialité.




Coordonnees Bouillon 47

Adresse :

47 Rue Rochechouard - 75009Paris

 


Horaire :

Ouvert tous les jours, déjeuner de 12h15 à 14h30, dîner de 19h15 à 22h00, le weekend jusqu'à 22h30.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09 51 18 66 59

En savoir plus :

bouillonparis.fr



Avis sur le restaurant Bouillon 47



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