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Le restaurant de l'Hôtel Les Deux Gares
Installé dans le 10ème, ce vrai bistrot offre aux parisiens une pause gourmande !
Outre le service à table du chef, le lieu se vit comme une adresse de gare et de quartier, dès 7h pour un café-croissant réconfortant puis non-stop toute la journée avec un bon sandwich, jusqu’aux soifs du soir autour d’un ballon et d’une assiette de saucisse sèche jusqu’à minuit. Ici, on découvre Jonathan Schweizer (Sauvage) et Federico Suárez (Loca) aux commandes de la cuisine où ils préparent des assiettes créatives et savoureuses !
La décoration quant à elle a été orchestrée par l'anglais Luke Edward Hall. On y découvre des tables en bois blond accompagnées de chaises Thonet et d'un comptoir ouvragé.
Décu (2/10) - Posté par Amédée le 26/09/2020
"Une très mauvaise expérience pour moi : je suis allée dans ce restaurant en septembre, et j'ai souffert d'une intoxication alimentaire, due à un poulpe dont j'ai senti, avant d'interrompre mon repas, qu'il n'était pas de la première fraîcheur. Le restaurateur, que j'ai prévenu pour éviter des dégâts sur d'autres clients, devait me rappeler, mais aucune nouvelle. Malgré les atouts du restaurant (salle, ambiance), il me semble impensable (et irresponsable) que pour 50 euros le repas, l'hygiène et la fraîcheur des produits ne soient pas respectées"
Assez bien (4/10) - Posté par Spirale23 le 22/09/2020
"Une cuisine inventive et plutôt correcte. Une deco dans le jus avec cuisines ouvertes. Mais pas assez de choix dans les plats, service à désirer en pleine pandémie et quartier pas du tout attrayant. Dommage. "
Décu (2/10) - Posté par Alicemar le 04/09/2020
"Trop cher pour une carte indigente (2 plats) 106 euros à 2 pour un dîner très quelconque dans un quartier moche et un service à perfectionner.....une fois pas deux !"
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