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Restaurant Carbón

Ouvert en : Mai 2017

14, rue Charlot
75003 Paris


La table de The Asado Club


Carbón est la table du haut-Marais dédiée à la cuisson au feu de bois La déco y est raffinée et brute, un mélange de bois, de cuir, de murs bruts et de touches de verts. La carte, simple et alléchante, elle privilégie les petits producteurs français de qualité. Toutes les assiettes sont à partager. Côté boissons, on se laisse tenter par 2 cocktails maison (en attendant leur bar à cocktails qui devrait ouvrir très prochainement au sous-sol) : un Spritz réinventé aux doux parfums de rhubarbe, et un Querida Mia au vin de Xérès Fino, Vermouth sec, pêche et romarin.


- Menu Carbón -





Avis de la rédac sur Carbón


Un lieu tendance à la cuisine recherchée et proposant un concept assez original

Testé le 08/11/2017 (par Antoine)




Coordonnees Carbón

Adresse :

14, rue Charlot - 75003 Paris

 

Métro : Filles du Calvaire (8)

Horaire :

Du mardi au samedi de 17h à 00h


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 72 49 12

En savoir plus :

https://www.carbonparis.com



Avis sur le restaurant Carbón



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