Restaurant Carbon

Name: Carbón
Address: 14, rue Charlot, Paris, 75003, FR
Telephone: 01 42 72 49 12
Price range: 1 à 100€
Rating: 5

Ouvert en : Mai 2017

14, rue Charlot
75003 Paris

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Brutus
75017

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La Placette Paris
75017

La table de The Asado Club

Carbón est la table du haut-Marais dédiée à la cuisson au feu de bois

La déco y est raffinée et brute, un mélange de bois, de cuir, de murs bruts et de touches de verts.

La carte, simple et alléchante, elle privilégie les petits producteurs français de qualité. Toutes les assiettes sont à partager.

Côté boissons, on se laisse tenter par 2 cocktails maison (en attendant leur bar à cocktails qui devrait ouvrir très prochainement au sous-sol) : un Spritz réinventé aux doux parfums de rhubarbe, et un Querida Mia au vin de Xérès Fino, Vermouth sec, pêche et romarin.

- Menu Carbón -

Avis de la rédac sur Carbón

Un lieu tendance à la cuisine recherchée et proposant un concept assez original

Testé le 08/11/2017 (par Antoine)

Coordonnees Carbon

Adresse :

14, rue Charlot - 75003 Paris

Métro : Filles du Calvaire (8)

Horaire :

Du mardi au samedi de 17h à 00h

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 42 72 49 12

En savoir plus :

https://www.carbonparis.com

Plan d'acces

Avis sur le restaurant Carbon

Excellent (10/10) - Posté par DOMKEL le 14/05/2018

"chaleureux, sympathique, accueillant, très bon, tout au feu de bois des entrées aux desserts. Pleins de surprises dans les saveurs. Je recommande vivement les expériences."

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