Name: Cèna
Address: 23 rue Treilhard, Paris, 75008, FR
Telephone: 01 42 89 02 09
Price range: 1 à 100€

Au coeur du 8ème arrondissement, niché entre le boulevard Malesherbes et Haussmann, voisin de l'Arc de Triomphe, à deux pas du Parc Monceau, Cèna se dessine discrètement au coin d'une rue, à l'abris de la foule et du tumulte.

Repris au mois de mai par une nouvelle équipe, le restaurant entame aujourd’hui un nouveau chapitre, marqué par une renaissance tout en finesse. Dans un écrin chaleureux et élégant, à l’atmosphère conviviale et apaisante, Cèna affirme son identité de table de quartier contemporaine, sincère et soignée, où l’on vient autant pour le plaisir de bien manger que pour celui de s’attarder.

Aux commandes de la cuisine, la cheffe Lana Solé insuffle une cuisine de saison, vivante et précise, guidée par le produit et l’inspiration du marché. Formée dans de grandes maisons, de Lasai à Rio de Janeiro à la maison Anne-Sophie Pic à Lausanne, puis lors de l’ouverture du restaurant Fogo à Paris, elle met aujourd’hui son savoir-faire et sa sensibilité culinaire au service de Cèna.

La carte, en perpétuel mouvement et renouvelée presque chaque semaine, célèbre des produits frais issus de producteurs engagés. Les assiettes se veulent justes et généreuses, traversées de saveurs actuelles, avec une élégance discrète qui laisse toute la place au produit. La cuisine dialogue naturellement avec une sélection pointue de vins français, pensée pour accompagner les plats et inviter à la découverte des terroirs.
Avec cette nouvelle impulsion, Cèna s’impose comme une adresse parisienne en pleine évolution, portée par une équipe engagée et une vision culinaire sensible, à découvrir ou redécouvrir sans attendre.