Nouvel établissement Kunitoraya servant uniquement des menus Omakase !
Authentique cuisine de yakitori
Le chef Masafumi Nomoto présente un menu unique façon kaiseki, comprenant des brochettes de bœuf japonais, de Bresse, de fruits de mer, d’anguille, ainsi que des ris de veau marinés aux algues frits.
Le repas est accompagné d'une soupe d’udon chaude et d'une douceur française.
Hakuba - Hotel Le Cheval blanc Paris (75001)
Hakuba, signifie Cheval Blanc en japonais
19 Saint Roch : La nouvelle aventure culinaire de Pierre Touitou
JLM Group présente le nouveau Balagan, sous la direction du chef Assaf Granit
Eugénie Béziat aux commandes de l'Espadon du Ritz !
Kitchen de l'hôtel Madame Rêve (75001 )
Le bistrot façon Stéphanie Le Quellec !
La nouvelle adresse gastronomique de Clément Vergeat
Un concept store japonais immersif !
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