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Restaurant Delano Cafe Testé par Newtable le 10/06/2025 (L'équipe Newtable)

Ouvert en : Mars 2023

4 Rue d’Anjou
75008  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0183968888


Delano Café Paris 8
Delano Café Paris 8
Delano Café Paris 8
Delano Café Paris 8
Delano Café Paris 8
Delano Café Paris 8

le «Delano Café», sous la direction de notre Chef Paolo Minelli.



Maison Delano Paris dévoile au sein de sa cour historique, son restaurant, le «Delano Café», sous la direction de notre Chef Paolo Minelli.
Ce café confidentiel propose une approche gourmande à la fois raisonnée et simplifiée, devenant ainsi un lieu incontournable pour les Parisiens et les visiteurs en quête d'une expérience culinaire unique. Dotée d’une décoration méditerranéenne, l’adresse reste figée au temps des beaux jours, donnant une impression d’été perpétuel. Au centre, la cour verdoyante, les effluves florales s'émanent des poteries disséminées. L’intérieur du Delano Café et son bar sont conçus comme des salons cosy et intimistes, offrant des espaces chaleureux tout en permettant de profiter de l'effervescence parisienne. Le restaurant ouvre ses portes tout au long de la journée, proposant une cuisine française inspirée par l'ambiance ensoleillée de la Méditerranée avec des ingrédients soigneusement sourcés. Une cuisine qui séduit à la fois une clientèle touristique avide de succomber à la culture culinaire française et une clientèle locale désireuse de la redécouvrir sous de nouvelles inspirations.




Avis de la rédac sur Delano Café


Niché au cœur du 8e arrondissement, l’hôtel Delano abrite une belle surprise culinaire : le Delano Café, orchestré par le talentueux Chef Paolo Minelli. La terrasse, installée dans la cour intérieure de l’hôtel, offre un cadre paisible et raffiné, parfait pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner intimiste. Nous avons commencé notre repas par un carpaccio de Cecina, accompagné de parmesan, de pickles de mûres et de figues, une entrée originale et savoureuse. Le bouillon de dashi, relevé de concombre et d’huile de curry, apportait une touche de fraîcheur très appréciable. Nous avons ensuite dégusté le vitello tonnato du chef, servi avec des haricots verts et blancs : le veau, finement tranché, était fondant et parfaitement assaisonné. Le plat de poisson, un bar de ligne accompagné de courgettes bicolores, de moules safranées et d’un jus de crabe vert, a poursuivi ce sans-faute gustatif. Enfin, nous avons terminé sur une note sucrée avec le citron de Menton, un désert croquant et twisté par la fraîcheur de la verveine un véritable coup de cœur.

Testé le 10/06/2025 (par L'équipe Newtable)




Coordonnees & plan d'acces


Avis sur le restaurant Delano Cafe

Excellent (10/10) - Posté par Ornella le 02/04/2023


"Exceptionnel ! Service aux petits soins! Ambiance festive ! La carte est exquise, les paellas sublimes et la brioche en dessert divine!! "


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