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Restaurant Ernest

Ouvert en : Septembre 2021

8 Quai du Louvre
75001 Paris

Le nouveau restaurant d'une gagnante de Top Chef !




Gagnante de Top Chef 2013, Naoëlle d’Hainaut est une cheffe talentueuse pourtant plutôt discrète depuis son passage à la télévision. Après avoir ouvert son premier restaurant l'Or Q'idée avec son mari sommelier, elle reçoit sa première étoile au Guide Michelin en 2019.

En 2020, un nouveau défi l'attend. A partir du mois du mai, elle se joint au gigantesque projet de réouverture de la mythique Samaritaine, avec une table au rez-de-chaussé qui se nommera « Ernest » en hommage au fondateur Ernest Cognacq, du grand magasin.

Olivier Maurey (auteur de l'Ami Louis, le Mini-Palais et le Manu-Palais à la vallée village) et son compère Eric Kayser proposeront une offre gastronomique. Etes-vous près à être surpris par une cuisine à la fois gourmande et moderne tout en restant raisonnée ?




Coordonnees Ernest

Adresse :

8 Quai du Louvre - 75001Paris

 

Métro : Pont Neuf (7)


Avis sur le restaurant Ernest



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