Le petit dernier du groupe Daimant Collective !
Faubourg Daimant, le deuxième établissement du Groupe Daimant Collective, marie avec élégance l'ambiance rétro des années 1900 à une cuisine contemporaine, résolument axée sur la durabilité et la préservation de la nature. Des tables en marbre, des chaises en bois, des murs carrelés et des lampes en cuivre créent une atmosphère rappelant les bistrots du XXe siècle.
Dans l'assiette, une cuisine végétale et de saison met en valeur les légumes avec créativité, proposant une variété de plats à partager, aussi bien salés que sucrés. Faubourg Daimant incarne l'harmonie entre tradition et modernité, sans viande.
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