Name: Laurent
Address: 41 avenue Gabriel, Paris, 75008, FR
Telephone: 01 42 25 00 39
Price range: 1 à 100€

Le restaurant emblématique du Tout-Paris des affaires a subi une rénovation spectaculaire, et c'est le groupe Paris Society qui aura l'honneur de le gérer pendant les douze prochaines années. Après presque une année de travaux acharnés, le restaurant a enfin rouvert ses portes, offrant une expérience véritablement transformée !

L'établissement a entrepris la création d’un bar au rez-de-chaussée, ainsi qu’une nouvelle décoration d’inspiration végétale. Le restaurant sera ouvert tous les jours et proposera une cuisine française traditionnelle non étoilée, plus abordable. En cuisine, vous retrouverez le Chef Mathieu Pacaud, déjà connu pour ses multiples restaurants. Des petits-déjeuners ainsi que des brunchs sont également prévus. Durant la saison estivale, vous pourrez vous installer sur la terasse du premier étage afin de déguster une cuisine gastronomique.

Les nouveaux exploitants entendent ainsi conserver la réputation de cette adresse prisée par les hommes et femmes d’affaires à l’heure du déjeuner, tout en diversifiant la clientèle et en élargissement les créneaux d'ouverture.