Restaurant French Riviera

Name: French Riviera
Address: 8 avenue de la République, Paris, 75011, FR
Telephone: 09.74.64.10.59
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Avril 2026

8 avenue de la République
75011 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09.74.64.10.59

Réserver en ligne

←

Lotta
75001

→

Les Salons du Prince
75016

Un bar à cocktails qui sent le Sud

Situé au cœur du quartier de République, le French Riviera est une nouvelle adresse qui vient enrichir la scène cocktail parisienne. Imaginé par Paul et son équipe, ce bar propose une expérience inspirée du sud-est de la France, à travers une carte de cocktails maison et une sélection de tapas à partager.

L’identité du lieu repose sur une ambiance chaleureuse et ensoleillée, évoquant l’esprit des soirées estivales. Les cocktails, dont les noms rendent hommage à des villes du Sud, participent à cette immersion en apportant une dimension à la fois ludique et évocatrice.

Ouvert du mardi au samedi, le French Riviera se positionne comme un lieu convivial, pensé aussi bien pour un verre entre amis que pour prolonger la soirée dans un cadre détendu et dépaysant.

Avis de la rédac sur French Riviera

Lors de notre passage, nous avons pu découvrir plusieurs cocktails signatures de la carte, chacun inspiré d’une ville du Sud, avec des associations de saveurs originales et bien travaillées. Le Cannes, à base de vodka Stoli, saké, lavande et fruits rouges, se distingue par son équilibre : à la fois floral et fruité, avec une douceur maîtrisée qui le rend très accessible. Le Monte Carlo, plus audacieux, associe tequila 1800, pistache, amaretto et des notes herbacées de thym et romarin. Un cocktail surprenant, presque gourmand, qui plaira particulièrement à ceux qui recherchent des saveurs plus complexes. Le Grasse est sans doute le plus atypique de la sélection, avec son mélange de gin Normindia, saumon fumé, basilic et fenouil. Une proposition originale, presque gastronomique, qui sort des standards classiques du cocktail et qui intrigue autant qu’elle divise. Enfin, le Menton, plus léger, mêle Italicus, Rinquinquin, vin blanc et soda pamplemousse Fever-Tree. Rafraîchissant et légèrement amer, il s’impose comme une option idéale pour débuter la soirée ou accompagner des tapas. Dans l’ensemble, la carte propose une vraie prise de risque créative, avec des cocktails qui sortent de l’ordinaire tout en restant cohérents avec l’identité ensoleillée du lieu.

Testé le 08/04/2026 (par Maxine)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

8 avenue de la République - 75011Paris

Métro : République (11, 3, 5, 8, 9)

Horaire :

Le Mardi et Mercredi (18h-0h) & du Jeudi au Samedi (18h-2h)

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09.74.64.10.59

En savoir plus :

https://www.instagram.com/frenchriviera_republique/

Avis sur le restaurant French Riviera

Donner votre avis

Excellent (10/10)

Très bien (8/10)

Bien (6/10)

Assez bien (4/10)

Déçu (2/10)

Les messages sont modérés et apparaissent après validation s'ils respectent les règles suivantes :
un texte argumenté et constructif et, un language correct et courtois