Restaurant Hotel de Sers

Name: Hôtel de Sers
Address: 41 Avenue Pierre 1er de Serbie, Paris, 75008, FR
Telephone: 01 53 23 75 13
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Janvier 2009

41 Avenue Pierre 1er de Serbie
75008 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 53 23 75 13

Réserver en ligne

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Les Saveurs de l'Orient
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Le Chef Ricardo Lucio prend les commandes du restaurant de L'Hôtel de Sers

La Galerie de portraits emmène jusque dans l’univers du Restaurant de Sers : un jardin à l’abri des regards où verdure et convivialité séduisent les hôtes tout au long de l’année.

C’est après de nombreux voyages autour du monde et en France que le Chef Ricardo Lucio décide de s’installer dans les cuisines du Restaurant de Sers.

Ses origines ? Le Portugal. Son inspiration ? Le planisphère. Il propose une carte évolutive au gré du temps et des saisons. Une sélection minutieuse des meilleurs producteurs français est également un élément phare de sa signature culinaire.

- Menu Hôtel de Sers -

Avis de la rédac sur Hôtel de Sers

Ce restaurant niché dans un hôtel particulier du 19ème siècle dévoile un cadre à la fois intimiste et luxueux, élégant et design.Le restaurant se situe sous une verrière, orné d’un mur végétal qui cache une cuisine contemporaine et gastronomique signée Ricardo Lucio. Un endroit lumineux même lors d'une journée pluvieuse ! Nous sommes installés et accueillis par une coupe de champagne. Le chef nous explique lui-même le menu dégustation, qui regroupe toutes les spécialités gastronomiques du restaurant. En amuse bouche, nous nous régalons de saumon enrobé de saumon fumé au sésame, suivi en entrée d'un œuf 64 morue et pommes de terre, compotée d’oignons aux olives noires. Le départ s’annonce gourmand et plein de promesses pour la suite ! La plat signature, les encornets à l’ail avec légumes grillés, se révèle aussi raffiné que coloré. Le soufflé poire et chocolat praline noisette glace vanille clôture le repas en légèreté et gourmandise. Le personnel est très attentionné aux petits soins, souriant et très gentil. Courez-y pour un repas gastronomique au sein d'un cadre au luxe calme et intime.

Testé le 24/09/2019 (par Elsa)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

41 Avenue Pierre 1er de Serbie - 75008Paris

Métro : George V (1), Alma-Marceau (9)

Horaire :

Ouvert du lundi au vendredi, déjeuner de 12h à 14h et dîner de 19h à 21h45. Brunch le dimanche.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 53 23 75 13

Réserver en ligne

En savoir plus :

www.hoteldesers-paris.fr/restaurant-et-bar

Avis sur le restaurant Hotel de Sers

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