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Restaurant Inavoue Testé par Newtable le 16/03/2019 (Ariane)

Ouvert en : Novembre 2017

4 Impasse Gomboust
75001 Paris

Un écrin secret en plein Paris




Au cœur de Paris, place du Marché-Saint-Honoré, il existe un lieu secret, au bout de l'impasse, à l'abri des regards et de l'agitation des alentours : le restaurant Inavoué.
Le décor est soigné entre les tables en marbre et les banquettes en velours. L'assiette n'est pas pour autant "clinquante" et les prix restent raisonnables. La carte est courte, imaginée à base de produits de saison, cuisinés 100 % maison et en provenance de France, mais aussi du monde entier.

Inavoué est un restaurant à l'ambiance romantique grâce aux chandeliers dressés la nuit tombée, un jardin secret, que l'on garde pour soi. L'ambiance y ainsi est feutrée et tamisée le soir, est reste lumineux la journée. Le lieu privilégie l'instant, grâce à un service professionnel et souriant.

On s'y ressource, on y rit, et le weekend, on se surprend même à danser sur les playlists sur-mesure réalisées par l'Agence Salopard Parisien... le tout après quelques bons cocktails.
Une adresse que l'on se transmet de bouches à oreilles avec une devise " pour vivre heureux, vivons cachés ".

A noter : le restaurant est doté d'une grande terrasse à l'abri de la circulation. De petites bougies lui donnent beaucoup de charme le soir venu. On peut en profiter aussi bien l'été que l'hiver !


- Menu Inavoué -




Avis de la rédac sur Inavoué


Inavoué est un jardin caché au fond d'une impasse au cœur de l'agitation parisienne. La décoration chinée et tropicale offre une ambiance chic et cosy. Le service s'avère souriant, prévenant, décontracté et efficace. Nous nous laissons guidés et commençons par deux cocktails signatures très bien exécutés, accompagnés de pois chiches grillés et de pain servi avec une huile d'olive délicieuse. Nous entrons dans le vif du sujet avec les entrées et découvrons "l'amour à trois", un délicieux tartare d'avocat, écrevisses et mangue. Le mélange est frais et léger relevé par des zestes de citron vert. Nous goûtons également les œufs de caille panés (le best-seller de la maison), un réel coup de cœur. Les œufs sont croustillants et terriblement fondants, rehaussés par une sauce légèrement sucrée. Pour les plats, nous découvrons deux des nouveautés du menu : le filet de bœuf mariné façon tigre qui pleure avec un riz thaï : la viande est tendre et la sauce (secrète!) sucrée à base de sésame est délicieuse; ainsi que le turbot en croûte d'herbes recouvert d'une sauce à la moutarde de Meaux, légèrement citronnée et servi avec une mayonnaise. Le poisson est ferme et fondant et la purée de pomme de terre maison s'avère excellente. Ce festin se termine avec une généreuse tranche de brioche perdue, caramélisée, servie avec une glace au pain d'épice. Très gourmand, le dessert n'est pas trop sucré pour autant. Nous craquons également pour le mi-cuit au chocolat au cœur blanc, intense et coulant à souhait. Le rapport qualité prix pour la finesse des plats, la présentation soignée et le superbe cadre reste raisonnable L'Inavoué est résolument un bijou et une parenthèse culinaire au cœur de Paris !

Testé le 16/03/2019 (par Ariane)




Coordonnees Inavoue

Adresse :

4 Impasse Gomboust - 75001 Paris

 

Métro : Quatre Septembre (3), Pyramides (7)

Horaire :

Ouvert de 11h à 2h tous les jours. Sauf le dimanche soir. Possibilité de brunchs samedi et dimanche midi (en plus de la carte).


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 40 20 09 28

En savoir plus :

www.inavoue.com



Avis sur le restaurant Inavoue

Très bien (8/10) - Posté par Toky le 11/05/2018


"Très belle adresse ! Intimiste avec une communication bien pensée :-) Les plats sont excellents, le personnel est bienveillant et le rapport qualité/prix est plus qu’honnête compte tenu du quartier "

Très bien (8/10) - Posté par Alexandre le 29/03/2018


"Adresse cachée qui mérite d'être découverte : la déco est vraiment sympa ! Et la cuisine fine : service un tout petit peu lent mais ça valait le coup de patienter quelques minutes, on s'est régalé !"



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