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Restaurant Kimochi Testé par Newtable le 25/05/2023 (Chloé)

Ouvert en : Décembre 2022

24 Galerie Montmartre
75002  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0658087486



JAPANESE BRUNCH ET SUSHI BURGER !



C'est dans le passage des Panoramas qu'a ouvert Kimochi est le premier restaurant de sushi burger de France il propose également un brunch japonais !

C'est un concept très original !



Avis de la rédac sur Kimochi


Dans le passage des Panoramas, dans le deuxième arrondissement, nous nous installons sur la terrasse de Kimochi sous la galerie couverte. Cette nouvelle enseigne propose les premiers sushis burgers de France ! Nous débutons notre découverte par deux cocktails, le classique Sex on the Beach et le Honey Monkey, un cocktail à base de concombre qui a su nous surprendre ! Les cocktails sont frais, originaux et leur présentation est soignée. Pour commencer le repas, nous goûtons les fameux Karaage, du poulet frit japonais. Le poulet est tendre et la panure croustillante, c’est un vrai délice. L’incontournable de Kimochi est le sushi burger, un burger où le pain est remplacé par du pain de riz en croûte de Panko. Nous avons choisi le Truffles Mania composé d’avocat, de filet de saumon mi-cuit, de purée de truffe noire, d’emmental braisé, de roquette, de wakamé, de radis et d’eel sauce accompagné de frites de patates douces. Nous avons également goûté aux rolls Hot N’ Cold à l’avocat, saumon, saumon mi-cuit et oignons frits et aux rolls Truffolies à l’avocat, tempura de crevettes, saumon, thon, daurade, crevettes et truffes. Les produits utilisés sont frais et nobles. Ce concept est une rencontre entre la cuisine japonaise et française est créé un délicieux mélange. L’ambiance de l’établissement est chaleureuse et l’on peut manger au comptoir pour voir l’équipe cuisiner de délicieux mets. Kimochi est un concept original qui mérite le détour et vous fait voyager au Japon !

Testé le 25/05/2023 (par Chloé)





Avis sur le restaurant Kimochi



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