Restaurant La Pepiniere

Name: La Pépinière
Address: 6 place Saint-Augustin, Paris, 75008, FR
Telephone: 01 45 22 85 00
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Janvier 2023

6 place Saint-Augustin
75008 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 45 22 85 00

Réserver en ligne

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Le chardonnay Comptoir
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L'Inaperçu
75003

Le spot cosy du 8ème arrondissement !

Installée place Saint-Augustin, cette institution vous accueille tous les jours dans un cadre feutré et intimiste. Sa carte, élaborée avec des produits de saison, saura ravir les plus gourmands !

Pour un déjeuner professionnel le midi ou un dîner entre amis le soir, La Pépinière est l'endroit idéal pour partager un moment de convivialité ! Sa belle terrasse ensoleillée ravira aussi les amateurs de soleil.

Vous apprécierez aussi prolonger un peu la soirée en dégustant un verre des délicieux cocktails créations ou de la superbe sélection de rhums arrangés.

Une formule brunch est proposée tous les week-ends et jours fériés.

Avis de la rédac sur La Pépinière

Aujourd’hui, direction la place Saint-Augustin en plein cœur du 8ème arrondissement de Paris pour découvrir la très chic brasserie de La Pépinière. Nous sommes accueillis dans un cadre feutré et chaleureux. Pour commencer, nous nous laissons tenter par un cocktail, création du barman à l'amande, très frais et rafraîchissant. Puis, nous nous partageons une entrée : burrata ultra-crémeuse accompagnée de champignons et pesto de noisette. On sent que les produits sont frais, l’assaisonnement est réalisé à la perfection, l’entrée est copieuse, mais sans être bourrative, de quoi nous ouvrir l’appétit. Ensuite, nous poursuivons avec un mi-cuit de thon servi sur un lit de légumes, un plat léger, bien exécuté et une cuisson maîtrisée. Les légumes (brocolis, épinards frais…) viennent parfaitement se marier avec le poisson. Ainsi qu’un tartare de bœuf haché au couteau bien relevé, coeur de jaune d’œuf coulant et pecorino. Les plats sont bien présentés, et assez copieux, on sent que les produits sont de qualité et que la cuisson et l’assaisonnement des aliments sont maîtrisés. Pour finir sur une note sucrée, nous nous partageons une crème brûlée au matcha par simple gourmandise, car nous n'avions plus vraiment faim. Choix qui ne fut pas regretté, puisque la crème était très aérienne et goûtue sans être trop sucrée. Nous repartons conquises, à la fois par le charmant service du personnel très attentionné et par le cadre du restaurant soigné et somptueux, mais aussi par la cuisine, simple, mais réellement bien exécutée. La Pépinière est une très belle adresse qui vaut la peine de s’y attabler, qu’on veuille simplement boire un verre ou bien déjeuner ou dîner.

Testé le 27/03/2023 (par Lison)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

6 place Saint-Augustin - 75008Paris

Métro : Saint-Lazare (12, 13, 14, 3), Saint-Augustin (9), Miromesnil (13, 9)

Horaire :

Ouvert tous les jours de 7h à 1h en semaine et de 8h à 1h le week-end

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 45 22 85 00

Réserver en ligne

En savoir plus :

https://brasserie-la-pepiniere.fr

Avis sur le restaurant La Pepiniere

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