Name: Le Meurice-Le Dali
Address: 228 Rue de Rivoli, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 44 58 10 44
Price range: 1 à 100€

Le Dali, chaleureux et fascinant offre un merveilleux écrin pour profiter d’un agréable moment au cœur du Meurice. L’esprit créatif du restaurant se révèle dans chaque détail, des clins d’œil inspirés par Dalí à la cuisine vibrante d’Alain Ducasse, en passant par les desserts exclusifs et artistiques de Cedric Grolet.

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Avis de la rédac sur Le Meurice-Le Dali

Nous avons eu la chance de découvrir la carte du soir du restaurant Le Dali, au cœur du Meurice. Le cadre est absolument remarquable : un hommage à l’univers de Salvador Dalí, sublimé par le design audacieux de Philippe Starck. L’atmosphère mêle élégance et chaleur, et le service se distingue par une attention discrète et bienveillante, rendant l’expérience encore plus agréable. Nous débutons avec un foie gras de canard confit et pomme rôtie : des tranches généreuses, fondantes et savoureuses. Puis viennent les ravioles de langoustines, relevées par une touche de citron brûlé et une sauce aux homardines, un vrai régal. En plat, nous optons pour des Saint-Jacques dorées, associées à du lomo ibérique et du chou : la cuisson est parfaite. La volaille fermière à la crème et au vin jaune mérite une mention spéciale pour sa sauce, riche et équilibrée. Pour terminer, nous découvrons les pâtisseries du chef Cédric Grolet. La mangue séduit par son équilibre, peu sucrée, avec un croquant très agréable. L’amande est également une belle surprise, délicate et savoureuse. Les prix sont conséquents, mais pour une belle occasion, l’expérience vaut vraiment le détour.

Testé le 19/11/2025 (par Margot)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

228 Rue de Rivoli - 75001Paris

Horaire :

7j/7 - Déjeuner 12h - 14h15 / Dîner 19h30 - 21h30

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 44 58 10 44

En savoir plus :

https://www.dorchestercollection.com/fr/paris/le-meurice/restaurants-bars/restaurant-le-dali

Avis sur le restaurant Le Meurice-Le Dali

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