Retour aux restaurants

Restaurant Le Petit Keller

Ouvert en : Mars 2016

13, rue Keller
75011 Paris


La cantine japonisante de Kaori Endo


C’est l’histoire d’un troquet vintage du 11ème
transformé en petite cantine trendy japonisante sous l’impulsion de Kaori
Endo. Une chef japonaise qu’on connaît bien pour l’avoir
déjà vu faire des miracles dans nos bentos, chez Nanashi. Enfin aux commandes
de son propre resto, Kaori y propose une cuisine de marché inspirée, avec des
classiques de la cuisine nippone quelque peu bousculés. On retiendra notamment
ce fameux donburi : un bol de riz demi-complet camarguais recouvert d’un
costaud morceau de basse côte grillé et de plein de choses amusantes à
picorer : un œuf mariné aux notes sucrées (nitamago), une échalote entière
confite, une julienne de radis noir et une ribambelle de feuilles de salade
dentelées méconnues.



Du bon, du beau, du frais et du healthy. Voilà ce que
concocte Kaori. Laissez-vous également tenter par sa fameuse soupe miso au
poireau grillé qui devrait vous éloigner définitivement des ersatz fadasses des
autres resto japonais. En louchant chez les voisins, on regrette de ne pas
avoir pioché dans l’un des gros saladiers de crudités apportés à table comme à la
maison (ce jour là : blettes, brocolis, patates douces et lentilles/pommes
de terre à la japonaise/Haricots plats, céleri rave, pois chiche, féta et
menthe). 


@geraldinebordr



- Menu Le Petit Keller -





Avis de la rédac sur Le Petit Keller


Petit bémol : le service. Dommage qu’il soit aussi nonchalant. Le jour de notre venue, le serveur ne disposait que de 3 menus imprimés sur des feuilles A4 pour toute la salle et ne semblait pas tracassé de devoir nous faire autant patienter… On mettra ce détail sur le compte du rodage de l’établissement. 




Testé le 09/04/2016 (par Géraldine)




Coordonnees Le Petit Keller

Adresse :

13, rue Keller - 75011 Paris

 

Métro : Voltaire (Léon Blum) (9), Bastille (1, 5, 8)

Horaire :

Du mardi au samedi de 8h30 à 22h30.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 43 55 90 54


Avis sur le restaurant Le Petit Keller



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :


Variations (75011)

Restaurant gastronomique & cuisine moderne.

Wild & the Moon Amelot (75011)

10ème adresse de Wild & The Moon ! Testé par Newtable

Le Flâneur (75011)

Un seul mot d'ordre: la simplicité! Testé par Newtable

Pianovins (75011)

Cuisine simple et généreuse

Blitz (75011)

Good food. Nice place. Great people.

Suggerer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail : contact@newtable .com ou par téléphone : 01 84 25 97 55

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir les prochaines ouvertures

Soyez le premier au courant des prochaines ouvertures de restaurants tendance à Paris !

S'inscrire à la Newsletter !