Une cuisine ultra-fraîche et locale !
Toujours l’oeil sur le compteur kilométrique, le Relais a sourcé avec soin l’ensemble de ses producteurs pour composer une cuisine ultra-fraîche aux accents locaux, avec des produits issus de l’agriculture urbaine parisienne et ses alentours. Le chef n'a que deux volées d'escaliers à grimper pour cueillir herbes et aromates dans le potager vertical du toit.
Les cuisiniers-jardiniers composent des assiettes de saison, créatives et savoureuses. Le midi, la carte courte et vivante évolue en fonction des arrivages des producteurs. Le soir, une sélection d'assiettes à partager (ou non !) subliment la qualité des produits.
Côté boissons, le restaurant propose des vins français, naturels, biodynamiques ou biologiques, mais aussi une sélection de jus pressés minutes, de limonades bio et infusions rurales.
Un lieu avant-guardiste entre musique et street-food
La famille des "Coco" parisiens s'aggrandit !
Table de copains, bar à vins vivants
Le temple de l'apéro
Vins et mets : à la découverte des terroirs du monde
Une maison de campagne au cœur de Paris !
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