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Restaurant Le Relais

Ouvert en : Mai 2019

10 rue de la Vacquerie
75011 Paris

Une cuisine ultra-fraîche et locale !




Toujours l’oeil sur le compteur kilométrique, le Relais a sourcé avec soin l’ensemble de ses producteurs pour composer une cuisine ultra-fraîche aux accents locaux, avec des produits issus de l’agriculture urbaine parisienne et ses alentours. Le chef n'a que deux volées d'escaliers à grimper pour cueillir herbes et aromates dans le potager vertical du toit.
Les cuisiniers-jardiniers composent des assiettes de saison, créatives et savoureuses. Le midi, la carte courte et vivante évolue en fonction des arrivages des producteurs. Le soir, une sélection d'assiettes à partager (ou non !) subliment la qualité des produits.
Côté boissons, le restaurant propose des vins français, naturels, biodynamiques ou biologiques, mais aussi une sélection de jus pressés minutes, de limonades bio et infusions rurales.




Coordonnees Le Relais

Adresse :

10 rue de la Vacquerie - 75011Paris

 

Métro : Voltaire (Léon Blum) (9)

Horaire :

Ouvert du lundi au vendredi, déjeuner de 12h00 à 15h00, dîner de 19h00 à 23h00


En savoir plus :

lerelaisrestaurant.fr/



Avis sur le restaurant Le Relais



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