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Restaurant Les Planques

Ouvert en : Février 2018

19 rue Oberkampf
75011 Paris

Bar à cocktails et cuisine brute !




La spécialité du restaurant les Planqués ? Le gin et le tartare.
Du côté des gins, ils sont infusés toutes les semaines et contiennent des ingrédients originaux comme du chili, de la rose de Damas, du citron noir d'Iran ou encore du concombre. Ce savoir faire est apporté par Mathieu, qui s'amuse à expérimenter des cocktails depuis son retour de Martinique, où il a eu l'occasion de travailler dans un restaurant.
Du côté des tartares, c'est le chef Antoine qui apporte sa pierre à l'édifice, grâce à la formation qu'il a reçue notamment dans les cuisines de Christian Constant... de quoi se régaler et passer un bon moment.




Coordonnees Les Planques

Adresse :

19 rue Oberkampf - 75011 Paris

 

Métro : Oberkampf (5, 9)

Horaire :

Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 15h au déjeuner et de 18h à 2h au dîner. Fermé le dimanche et le lundi.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 48 06 37 94


Avis sur le restaurant Les Planques

Excellent (10/10) - Posté par Joe le 26/06/2018


"Super lieu à Oberkampf !! L'accueil est top et on y trouve un nombre incalculable de gin maison ... Un bon repére pour les amateurs de gin tonic "



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