Alexane Pelletier

Alexane Pelletier

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Passionnée de gastronomie, curieuse et toujours à l’affût de la prochaine pépite, ça fait maintenant 5 ans que je sillonne Paris pour découvrir et tester de nouvelles adresses. Au fil des années, je suis devenue le carnet de bonnes adresses de mon entourage : celle qu’on appelle pour trouver le resto parfait, dénicher une nouveauté ou simplement être sûre de bien manger ! J’aime découvrir les lieux avant tout le monde, dénicher les tables dont on ne parle pas encore et partager mes vrais coups de cœur. Pour moi, une bonne adresse, c’est un mélange de saveurs, d’ambiance et de ce petit supplément d’âme qui donne envie de revenir. Et après 5 ans à explorer la ville, ma curiosité est toujours aussi grande… tout comme ma liste de restaurants à tester !

Dernier test

Brasserie Mimi’s (75015) Testé par Newtable le 02/09/2026 (Alexane )

La nouvelle Brasserie jeune et moderne du 15e

Ses tests (7)

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