Restaurant Paillettes

Name: Paillettes
Address: 14 rue Saint Fiacre, Paris, 75002, FR
Telephone: 01 49 29 50 50
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Février 2022

14 rue Saint Fiacre
75002 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 49 29 50 50

Réserver en ligne

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Le 211
75019

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Café Berry x Panache
75009

Une cuisine saine, fraîche et méditerranéenne

Ce restaurant est pour les amoureux de la bonne chair, de bons vins et de "good cocktails". Au sein d'un concept moderne et tendance, cet établissement est le premier lieu qui allie bien-être et ambiance festive avec aussi bien des shows en live jusqu’au bout de la nuit les week-ends, que des brunchs déclinés en couleur le dimanche, ou encore des plats healthy au déjeuner la semaine...

Ici, "Good Life is Good Food" dans un décor mélangeant le bois la pierre naturelle, le restaurant signe une carte méditerranéenne où la cuisson au charbon de bois donne une saveur unique aux produits. Les recettes sont concoctées à base d'éléments frais et de saison.

Tous les weekends, la fête est au rendez-vous avec des artistes et des DJ sélectionnés pour leur talent et leur "Good Vibes". Le weekend, le brunch équilibré et healthy s'avère idéal après un hammam ou un sauna.

Le restaurant est situé au sein des Bains du Marais et propose sur demande des massages... même à table. Une première à Paris !

Ici, tout est conçu pour vivre une expérience unique et faire de ces restaurant un lieu de partage, de joie, de fête... de VIE ! "Enjoy the best restaurant for a best Life" tous les jours de la semaine. "Life is Love" !

La réservation est conseillée.

- Menu Paillettes -

Avis de la rédac sur Paillettes

A deux pas des Grands Boulevards, nous découvrons la nouvelle adresse des Bains du Marais : Life. Dès notre arrivée, nous pénétrons dans un espace chaleureux, propice à la relaxation (jonction avec le spa). La décoration de la salle est travaillée avec un mélange de couleurs terracotta et la présence d'une décoration végétale, qui apaise et "coupe" de la vie animée du quartier. Nous découvrons la carte, qui met en avant des recettes healthy et gourmandes. Les plats semblent être travaillés avec des cuissons et des accompagnements originaux. Nous commençons notre expérience par des cocktails rafraîchissants ; l’Ice Tea Maison (Earl Grey, mûres, passion et menthe) et l’Hibiscus Life (tequila, jus de pamplemousse, schweppes hibiscus). La serveuse nous apporte une carafe d’eau détox, en accord avec le coté spa, que nous apprécions particulièrement. Nous entamons notre dégustation par l’agneau de sept heures - accompagné de sa crème de chou-fleur - et par le Black Cod mariné au miso et riz sauté vénéré. La cuisson au Mibrasa (four spécial à plus de 320°) apporte beaucoup de tendreté à la viande et au poisson. Nous apprécions également l’originalité des accompagnements proposés. Nous finissions le repas par des desserts aussi esthétiques que gourmands : les fraises déstructurées, émietté chocolat et crumble et le Cheesecake caramel au beurre salée. Deux coups de coeur grâce au côté régressif du cheesecake et à la fraîcheur des fraises. La présentation des plats est soignée et la qualité des produits utilisés font de cette adresse une valeur sûre pour les amateurs de cuisine équilibrée et gourmande.

Testé le 09/03/2022 (par Inès)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

14 rue Saint Fiacre - 75002Paris

Métro : Grands Boulevards (8, 9)

Horaire :

Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, brunch samedi et dimanche.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 49 29 50 50

Réserver en ligne

Avis sur le restaurant Paillettes

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