Troisième adresse du chef Tomy Gousset
Fraîchement auréolé de sa première étoile pour son bistrot chic Tomy & Co, le chef franco-cambodgien Tomy Gousset, a ouvert mi-avril sa troisième table à Paris. Après Tomy & Co, dans le 7e arrondissement et Hugo & Co niché dans le Quartier Latin, c'est dans le 13ème qu'il a choisi d'installer sa nouvelle table aux influences méditerranéennes
16 rue Vulpan - 75013Paris
Horaire :
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h30, puis de 19h à 22h.
Téléphone et réservation :
Excellent (10/10) - Posté par Mike le 01/08/2019
"Première visite dans ce restaurant situé non loin du siège du journal Le Monde dans un endroit où on ne trouve pas beaucoup de restaurants. Réservation sur internet, à confirmer par téléphone la veille. Un cadre extrêmement agréable avec une grande table pour les groupes ou des tables pour ceux qui sont moins nombreux. Une carte très réussie. Un service attentif et professionnel. Des plats très goûteux et frais. Des vins italiens au verre délicieux. Mention spéciale pour le pain zatar en entrée et la panacotta en dessert. Un moment très agréable."
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