Retour aux restaurants

Restaurant Under the sea du Groupe Ephemera

Ouvert en : Mars 2022

160 avenue de France
75013  Paris


Un restaurant immersif pour une expérience inoubliable !


Envoyer à un ami via :

Under the Sea n'est pas un simple restaurant mais une véritable expérience à part entière. La team de groupe Ephemera s'est réunie pour créer quelque chose d'innovante, un moment immersif inoubliable. Leur mission : éblouir les convives avec des décors réalisés par une décoratrice de cinéma et épater leur goût grâce aux plats élaborés par le chef, Loris De Vaucelles, sorti de l'Institut Paul Bocuse. Un jeu de sons et lumières et une vidéo-projection 4k vous plonge dans une nouvelle dimension.

A travers cette expérience inédite, le restaurant amène les convives à se déconnecter totalement de la réalité lors de leur voyage. Les yeux et les papilles sont sollicités grâce à un menu unique travaillé à base de produits qualitatifs. Au déjeuner comme au diner, le Chef imagine une carte autour des produits de la mer et privilégie une cuisine locale et de saison. Les poissons, vedettes des assiettes, sont tous issus de la pêche française et durable.

Un restaurant éphémère où l'on en prend plein la vue !

- Menu Under the sea du Groupe Ephemera -





Avis sur le restaurant Under the sea du Groupe Ephemera

Excellent (10/10) - Posté par Henriette Ingrid le 27/07/2022


"Nous avons été très bien accueillis décors magnifiques repas excellent par compte le serveur n était pas très courtois manque de dialogue quel dommage !! Une soirée à refaire. Merci "

Excellent (10/10) - Posté par Olga le 20/06/2022


"Service à la hauteur, repas délicieux et concept très original! Nous reviendrons certainement."

Excellent (10/10) - Posté par Anne le 24/04/2022


"Nous avons passé un très bon moment Plats pleins de saveurs Emmanuela, le Mousse serveuse, très sympathique et agréable. Super expérience en immersion "

Excellent (10/10) - Posté par laura roli le 21/04/2022


"EXTRA ORDINAIRE "

Excellent (10/10) - Posté par Leo le 31/03/2022


"Ce restaurant est magique. Les plats le service et l’accueil a été superbe. Mes enfants ont adorés et moi aussi ! Merci Leonie pour votre service."

Messages plus anciens (6)


Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :

Zo Zoo (75013)

Lieu festif et gourmand de la Butte aux Cailles

Dame Augustine (75013)

La star montante de Top Chef ouvre sa première adresse parisienne

Under the Sea - Le Bar (75013)

Un bar immersif qui nous emmène 20 000 lieux sous les mers

Iconik (75013)

Le meilleur de la street-food et une ambiance 100% pop culture

Le B.A-BA (75013)

Le restaurant du Chef Sébastien Girin

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : [email protected] .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !