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Restaurant Under the sea du Groupe Ephemera

Ouvert en : Mars 2022

160 avenue de France
75013  Paris


Un restaurant immersif pour une expérience inoubliable !


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Under the Sea n'est pas un simple restaurant mais une véritable expérience à part entière. La team de groupe Ephemera s'est réunie pour créer quelque chose d'innovante, un moment immersif inoubliable. Leur mission : éblouir les convives avec des décors réalisés par une décoratrice de cinéma et épater leur goût grâce aux plats élaborés par le chef, Loris De Vaucelles, sorti de l'Institut Paul Bocuse. Un jeu de sons et lumières et une vidéo-projection 4k vous plonge dans une nouvelle dimension.

A travers cette expérience inédite, le restaurant amène les convives à se déconnecter totalement de la réalité lors de leur voyage. Les yeux et les papilles sont sollicités grâce à un menu unique travaillé à base de produits qualitatifs. Au déjeuner comme au diner, le Chef imagine une carte autour des produits de la mer et privilégie une cuisine locale et de saison. Les poissons, vedettes des assiettes, sont tous issus de la pêche française et durable.

Un restaurant éphémère où l'on en prend plein la vue !

- Menu Under the sea du Groupe Ephemera -





Avis sur le restaurant Under the sea du Groupe Ephemera

Excellent (10/10) - Posté par Anne le 24/04/2022


"Nous avons passé un très bon moment Plats pleins de saveurs Emmanuela, le Mousse serveuse, très sympathique et agréable. Super expérience en immersion "

Excellent (10/10) - Posté par laura roli le 21/04/2022


"EXTRA ORDINAIRE "

Excellent (10/10) - Posté par Leo le 31/03/2022


"Ce restaurant est magique. Les plats le service et l’accueil a été superbe. Mes enfants ont adorés et moi aussi ! Merci Leonie pour votre service."

Décu (2/10) - Posté par NK le 30/03/2022


"l’experience la plus décevante. une hôtesse des plus vulgaires. nous sommes venues de Levallois, ma fille etait au restaurant 20 minute à l’avence . om tourne autour du restaurant pour trouver une place pour garer et voila que l’hotesae nous “punit” et fait passer les nouveaux arrivés- ne comptant pas ma fille qui attendait pour une demi-heure. nous avons quitté car nous avons un respet pour soi-meme . nous venons diner et pas se faire insulter. une honte!"

Excellent (10/10) - Posté par Lorianne le 24/03/2022


"J'ai adoré. L'ambiance..la food "

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