Retour aux restaurants

Restaurant Mimzo Testé par Newtable le 20/03/2024 (Romane de Newtable)

Ouvert en : Décembre 2023

49 rue de Rochechouart
75009  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0181700580



La rencontre de bonne cuisine, bon vin et bonne musique



Bienvenue chez Mimzo, là où la bonne cuisine, le bon vin et la bonne musique se rencontrent pour créer une expérience sensorielle inoubliable.

Mimzo conjugue la passion pour la gastronomie avec celles du vin et de la musique. Les plats sont élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, les vins sont soigneusement choisis pour leur caractère et leur originalité, et la sélection musicale est pensée pour accompagner votre repas avec subtilité et élégance.

Que ce soit pour un dîner entre amis, un rendez-vous romantique ou simplement un moment de détente, Mimzo promet une expérience culinaire, vinicole et musicale inoubliable dans un univers tamisé convivial.



Avis de la rédac sur Mimzo


Mimzo, une adresse récente mais déjà incontournable, nous accueille dans un univers à la fois chaleureux et sophistiqué, au cœur du 9ème arrondissement de Paris. Dès que nous franchissons le seuil de ce bistrot atypique, nous sommes plongés dans une atmosphère vibrante où se mêlent harmonieusement le plaisir de la découverte gastronomique, la passion pour le vin nature et l'amour de la musique. Les murs tapissés de bouteilles de vin nous invitent à une exploration sensorielle sans fin, tandis qu'une platine vinyle diffuse en fond sonore une sélection musicale éclectique, créant ainsi une ambiance conviviale et décontractée. Les rires fusent, les conversations s'animent, et nous nous sentons instantanément à l'aise, prêts à vivre une expérience culinaire. Installés à notre table, nous découvrons une carte élaborée avec soin, en constante évolution pour nous offrir des assiettes aussi créatives que savoureuses. Les suggestions du personnel sont précieuses, et nous décidons de les nous laisser guider dans notre choix de plats et de vins. Un rouge léger accompagne notre repas. Notre premier plat arrive, et c'est une explosion de saveurs inattendue : une tarte amandine surmontée d'asperges vertes fraîches, agrémentée d'une vinaigrette balsamique, qui ravit nos papilles dès la première bouchée. Les brochettes de cœurs de canard fondent dans la bouche, tandis que les ravioles de gamberoni, bestseller du bistrot, nous transportent avec leur sauce hollandaise légère et leurs notes d'agrumes rafraîchissantes. Mention spéciale pour l'excellent cabillaud accompagné de cima di rapa et ail des ours, dont les mystérieuses sauces sont excellentes. Les desserts ne sont pas en reste, et nous nous délectons d'une tartelette à la rhubarbe, sublimée par une crème entière et un sirop d'hibiscus, ainsi que d'un parfait glacé à la fleur d'oranger, agrémenté d'un coulis de pistache et d'une fine feuille de meringue, pour une finale en apothéose. En quittant Mimzo, nous sommes conquis par cette expérience gastronomique surprenante, empreinte de chaleur, de créativité et de générosité.

Testé le 20/03/2024 (par Romane de Newtable)





Avis sur le restaurant Mimzo

Excellent (10/10) - Posté par Ellen le 18/04/2024


"Une superbe découverte, pour nous c’est un dîner sans aucune fausse note ! Vins nat’ de qualité, des saveurs surprenantes dans tous les plats que nous avons testés, avec mentions spéciales pour la tartelette scarmozza / petits pois, et le dessert à la pistache! Ambiance musicale au top et patron hyper cool, allez-y (mais laissez nous une table ;)) "



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :

Trouble (75009)

Vins naturels et inspirations italiennes

Carnaval (75009)

Un lieu unique en plein 9eme !

Adami (75009)

L'Art des pâtes réinventé par Christopher Kelse

Minore (75009)

L'association du chef renommé Katsuaki Okiyama et du barman Hugo Combe

Brion (75009)

L'essence des saveurs authentiques

Kiss (75009)

Kiss : Un voyage californien dans l'univers street-food de Matthias Gloppe

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !