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Restaurant Montijo Testé par Newtable le 20/04/2023 (Elsa, dénicheuse Newtable)

Ouvert en : Janvier 2023

167 Rue de Rome
75017  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 44 29 06 07


Cave à manger et vins naturels espagnols



Montijo, c'est la nouvelle cave à manger qui met les Batignolles à l'heure espagnole.

Ce qui rend le Montijo unique c'est son grand espace conçu pour réunir les gens. Inspiré par l'art de vivre espagnol, ici on donne également vie à l'art grâce à des œuvres crées par l'intelligence artificielle.

C'est dans un cadre flamboyant entre tradition et modernité que le restaurant vous accueille pour vous en mettre plein les yeux et les papilles.

Assis au bar ou à table à plusieurs, ils font voyager vos palais avec des vins naturels triés sur le volet pour vous faire découvrir ces cépages uniques venus de plusieurs régions d'Espagne, mais aussi d'Italie et de Grèce.

Accompagnez-les avec des plats à partager à la fois simples et surprenants à base de produits finement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs.



Avis de la rédac sur Montijo


En plein coeur des Batignolles, ce nouveau lieu de vie aux allures de Bodega nous offre une échappée en Espagne. Il s'agit d'une nouvelle cave à manger qui s'imbibe de soleil et qui dévoile une déco aux banquettes terracotta et véranda végétalisée. Notre voyage au pays du soleil démarre avec vue sur un vitrail artistique illustrant la convivialité Méditerranéenne et accompagnée d'un verre de vin blanc nature à l'arrivée. A la carte, des tapas espagnols nous offrent le choix entre charcuterie, fromages et petits plats à partager. Afin de mettre l'accent sur sa cuisine espagnole, le gérant nous propose une dégustation des plats sublimant ses produits hispaniques. Nous démarrons par un pan con tomate croustillant et juteux, et un mix manchego/chorizo Iberico, duo gourmand qui titille nos papilles. Ensuite, la salade pois chiche feta apporte son éclat croquant et sa fraicheur parfaite que nous dégustons avec une assiette de crevettes crues qui baignent dans une huile d'olive espagnole. Un coup de coeur absolu d'une texture enveloppante et ronde en bouche ! Les artichauts frits à la crème de poivrons nous enrobe par la suite par leur douceur texturée avant de céder leur place à l'incontournable tortilla très très fondante. Pour terminer sur une note sucrée, nous partageons la tarta de queso de la vina, un cheesecake basque terriblement crémeux pour clôturer cette belle escapade. Les plats sont jolis, gourmands et offrent un large choix de produits de qualités travaillés avec attention. Le service est d'une super gentillesse et convivialité, et nous immerge dans un cadre ensoleillé qui vibre au rythme de l'Espagne !

Testé le 20/04/2023 (par Elsa, dénicheuse Newtable)





Avis sur le restaurant Montijo



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