Le nouveau restaurant de Alessandra Montagne
Après le succès de son restaurant Tempero dans le 13e arrondissement, la cheffe brésilienne Alessandra Montagne ouvre une nouvelle table dans son quartier de prédilection, à deux pas du MK2 Bibliothèque.
Nosso qui signifie "nous" en portugais a pour ambition de mettre à l'honneur des produits locaux et le savoir faire des producteurs à travers une cuisine moderne, inventive et sans déchet.
Chaque ingrédient est ainsi utilisé en intégralité, même pour les viandes et les poissons, où toutes les parties sont soigneusement cuisinées.
À la carte, la cuisine française de terroir est nourrie des diverses influences culturelles apportées par les membres de l'équipe, et on y retrouve un peu de Brésil par-ici, un peu de Serbie par-là, du Liban par petites touches, ou encore une pincée d'inspirations du Costa Rica... un voyage excitant des papilles !
22 Promenade Claude Lévi-Strauss - 75013Paris
Concept bistronomique
Wanderlust Street Food x Alexia Duchêne (75013)
L'événement food out-door de l'été 2020
De nouvelles saveurs
Troisième adresse du chef Tomy Gousset
Le chef chinois Liu Gaojin propose des plats inédits à Paris !
Une nouvelle adresse bistronomique et chaleureuse !
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