A good place for bad guys
Concept bistronomique
Pizza Artisanales Italiennes
Brasserie contemporaine
De nouvelles saveurs
« Voyager sans rencontrer l’autre, ce n’est pas voyager, c’est se déplacer »
Le nouveau restaurant d'Alessandra Montagne
Après le succès de son restaurant Tempero dans le 13e arrondissement, la cheffe brésilienne Alessandra Montagne ouvre une nouvelle table dans son quartier de prédilection, à deux pas du MK2 Bibliothèque.
Nosso qui signifie "nous" en portugais a pour ambition de mettre à l'honneur des produits locaux et le savoir faire des producteurs à travers une cuisine moderne, inventive et sans déchet.
Chaque ingrédient est ainsi utilisé en intégralité, même pour les viandes et les poissons, où toutes les parties sont soigneusement cuisinées.
À la carte, la cuisine française de terroir est nourrie des diverses influences culturelles apportées par les membres de l'équipe, et on y retrouve un peu de Brésil par-ici, un peu de Serbie par-là, du Liban par petites touches, ou encore une pincée d'inspirations du Costa Rica... un voyage excitant des papilles !
22 Promenade Claude Lévi-Strauss - 75013Paris
Horaire :
Ouvert pour le déjeuner le lundi et le mardi de 12h à 14h. Ouvert du mercredi au vendredi pour le déjeuner de 12h à 14h et pour le diner de 19h30 à 22h.
Téléphone et réservation :
www.corporate.tiptoque.com/collections/la-cheffe-alessandra-montagne-du-restaurant-nosso
A good place for bad guys
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