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Le nouveau restaurant d'Alessandra Montagne
Après le succès de son restaurant Tempero dans le 13e arrondissement, la cheffe brésilienne Alessandra Montagne ouvre une nouvelle table dans son quartier de prédilection, à deux pas du MK2 Bibliothèque.
Nosso qui signifie "nous" en portugais a pour ambition de mettre à l'honneur des produits locaux et le savoir faire des producteurs à travers une cuisine moderne, inventive et sans déchet.
Chaque ingrédient est ainsi utilisé en intégralité, même pour les viandes et les poissons, où toutes les parties sont soigneusement cuisinées.
À la carte, la cuisine française de terroir est nourrie des diverses influences culturelles apportées par les membres de l'équipe, et on y retrouve un peu de Brésil par-ici, un peu de Serbie par-là, du Liban par petites touches, ou encore une pincée d'inspirations du Costa Rica... un voyage excitant des papilles !
Excellent (10/10) - Posté par Seb le 01/07/2021
"Excellent équipe joyeuse et sympathique!!! Repas délicieux! c'est top!"
La star montante de Top Chef ouvre sa première adresse parisienne
Under the Sea - Le Bar (75013)
Un bar immersif qui nous emmène 20 000 lieux sous les mers
Under the sea du Groupe Ephemera (75013)
Un restaurant immersif pour une expérience inoubliable !
Le meilleur de la street-food et une ambiance 100% pop culture
Le restaurant du Chef Sébastien Girin
Trinquer, partager et croquer
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