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Restaurant Nosso

Ouvert en : Mars 2021

22 Promenade Claude Lévi-Strauss
75013 Paris

Le nouveau restaurant de Alessandra Montagne




Après le succès de son restaurant Tempero dans le 13e arrondissement, la cheffe brésilienne Alessandra Montagne ouvre une nouvelle table dans son quartier de prédilection, à deux pas du MK2 Bibliothèque.

Nosso qui signifie "nous" en portugais a pour ambition de mettre à l'honneur des produits locaux et le savoir faire des producteurs à travers une cuisine moderne, inventive et sans déchet.

Chaque ingrédient est ainsi utilisé en intégralité, même pour les viandes et les poissons, où toutes les parties sont soigneusement cuisinées.

À la carte, la cuisine française de terroir est nourrie des diverses influences culturelles apportées par les membres de l'équipe, et on y retrouve un peu de Brésil par-ici, un peu de Serbie par-là, du Liban par petites touches, ou encore une pincée d'inspirations du Costa Rica... un voyage excitant des papilles !






Coordonnees Nosso

Adresse :

22 Promenade Claude Lévi-Strauss - 75013Paris

 

Métro : Bibliotheque-Francois Mitterrand (14)


Avis sur le restaurant Nosso



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Une nouvelle adresse bistronomique et chaleureuse !

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