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Un havre de paix japonisant
Dans le Marais vibrant, c'est un Havre de paix hors du temps qui se trouve derrière les portes d'un hôtel particulier daté du XVIIIe siècle. Du nom de son créateur, Ogata promet effectivement sensations et émotions fortes avec la révélation, sur 800 m2, d'un lieu singulier et protéiforme, dédié aux cultures et artisanats nippons.
Thé, cuisine, artisanat, hospitalité, culture. A partir de ces 5 piliers, Ogata orchestre une expérience contemporaine qui enrichit notre art de vivre. Dans cet écrin, on peut retrouver un salon de thé, un restaurant, des boutiques, ainsi qu’une galerie. Côté food, partez à la découverte d'une cuisine empreinte d'une esthétique et d'une sensibilité remarquables : les ingrédients sont de saison et présentés selon un art qui les sublime.
OGATA décroche sa première étoile au Guide Michelin 2022.
Décu (2/10) - Posté par Esuoluot le 23/06/2022
"Cusine, service et cadre fabuleux, dommage que ce soit gâché par une addition très salée, des vins franchement médiocres et absurdement chers et un accueil/réservation antipathiques "
Coffee shop aux influences orientales
La table polonaise de Piotr Korzen
Un repas aux couleurs pastels
Un nouvel Hando Handroll au coeur du Marais
Le bar jazz du 3ème
La cuisine italienne familiale
Le lieu pour une alimentation plus durable
Une ode à la fraîcheur saisonnière par Manon Fleury !
Une redécouverte des produits de la mer avec le Chef israélien Ohad Amzallag
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