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Restaurant One and One Paris Testé par Newtable le 22/11/2019 (Paul)

Ouvert en : Juin 2019

7 Passage des Panoramas
75002 Paris

De bons burgers mais pas que... !




Situé au cœur de l'authentique passage des Panoramas, le restaurant One and One Paris accueille ses hôtes dans un magnifique cadre intimiste, typique des Années Folles parisiennes.

Goûtez à une cuisine authentique et généreuse, réalisée chaque jour sur place par le Chef. Le restaurant sélectionne les meilleurs produits frais et français pour les faire découvrir ou redécouvrir.

La carte propose une sélection de plats du moment mettant en valeur des produits de saison, les fameux burgers "vegevores" et carnivores ainsi qu'une déclinaison de tapas à partager autour d'un bon cocktail.





- Menu One and One Paris -




Avis de la rédac sur One and One Paris


Enrobée dans ses murs roses, la décoration chinée de One and One Paris apporte un certain cachet et lui donne l'air "d'avoir toujours été là". Le lieu offre de l'intimité et suffisamment d'espace pour ne pas être les uns sur les autres. A l'extérieur, quelques tables ont été dressées dans le Passage des Panoramas, un lieu emblématique parisien. La carte imaginée en collaboration avec un ancien demi-finaliste de Top Chef offre des produits locavores et bios. Parmi les suggestions, deux burgers à l'origine du nom du restaurant : une option carnivore et une option veggie avec un steak vegan croustillant. Nous commençons par une burrata servie avec des éclats de noisettes sur un lit de roquette. La burrata fondante est mise en relief par les subtils éclats de noisettes. Nous nous régalons également de notre premier coup de cœur : l’œuf mollet et crème parfumée à l’ail et aux escargots, le mélange fonctionne bien. Ce « best of three » se poursuit avec un pavé de thon rouge (cuisson rosée) accompagné de légumes grillés et d’un risotto à l’huile de truffe bien odorant. Passons au plat avec l'option carnivore : un buns boulanger croustillant et brioché, une viande bien parfumée avec de légères notes d’os à moelle, un cheddar coulant, de la poitrine de porc fumée, le tout relevé par une sauce maison (discrète mais efficace!). En accompagnement : des frites saupoudrées de parmesan et imprégnées d’huile de truffe. Un coup de cœur de burger ! Nous finissons par une glace de chez Terra Delice, une boule mangue (on croque dans le fruit !) et une boule framboise, un bol de fraîcheur qui termine avec souplesse le repas. Enfin, le cheesecake (fait maison !), doté d’un coulis de fruits rouges, saupoudré de pistaches fraîches s'avère notre dernier coup de cœur et finit le repas en beauté. Le service est tout aussi avenant que rapide. Le rapport qualité-prix est très correct notamment au déjeuner et à emporter. Idéal entre amis ou en couple.

Testé le 22/11/2019 (par Paul)




Coordonnees One and One Paris

Adresse :

7 Passage des Panoramas - 75002 Paris

 

Métro : Grands Boulevards (8, 9)

Horaire :

Du lundi au vendredi, déjeuner de 12h à 14h30 et dîner de 18h30 à minuit. Le samedi, déjeuner de 12h à 15h30 et dîner de 18h30 à minuit. Le dimanche, déjeuner de 12h à 15h30.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09 51 03 89 71


En savoir plus :

www.oneandonerestaurants.com



Avis sur le restaurant One and One Paris



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