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Restaurant Poussin

Ouvert en : Janvier 2019

12 rue de Cheroy
75017  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 09 86 45 44 23


Petite sœur des Poulettes Batignolles



Les Poulettes font des œufs... Les œufs font des Poussins... Ludovic Dubois et Judith Cercós, couple dans la vie, ouvrent leur seconde adresse dans le même quartier. Après les Poulettes Batignolles, Poussin voit le jour. A la carte ? des assiettes bistronomes d'inspiration espagnole comme des croquettes de pata negra, de la seiche accompagnée d'aioli limequat ou encore une paletilla de Bellota ... Mais pas que : le restaurant propose également des propositions rafraîchissantes comme du tartare de veau, estragon et topinambour ou encore un réjouissant bao à la joue de bœuf braisée, radis, raifort et shiso !




Avis sur le restaurant Poussin



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