La Nouvelle Cave à manger festive
Adieu Ribote, bonjour le nouveau patron et la nouvelle carte ! Rita est une cave à manger où l'on vient boire des coups dans une ambiance tamisée sur un fond sonore des 80s.
Cave à manger et bar à vins, Rita est le nouveau lieu festif de Paris. Située dans le quartier de Ménilmontant, on se retrouve dans cette cave pour boire une belle sélection de vins nature et déguster des assiettes à partager.
200 références qui mettent en lumière les terroirs et les cépages français, mais pas seulement. L'Espagne, l'Italie, la Slovénie, la Géorgie ou encore la Grèce sont aussi bien représentées et nous dévoilent ce qu'elles ont de plus beau, à siroter au verre ou à la bouteille.
Coté restauration, une cuisine ouverte offre un beau spectacle aux convives. En effet, la cheffe Eléonore Bastie effectue des tours de passe-passe dans un espace restreint - derrière l'ancien bar - pour sortir des assiettes de partage fines et franches, que l'on garderait bien pour soi, à bien y réfléchir. Elle nous élabore des assiettes aux inspirations du monde avec des produits soigneusement sélectionnes. On y retrouve des carottes rôties, harissa et tahini, carpaccio de Saint-Jacques... Les plats sont bien exécutés et riche de saveurs originales.
Pour les noctambules en quête de festivités, passé minuit, le son monte et le bar à vin s’improvise micro-club !
Un lieu avant-guardiste entre musique et street-food
La famille des "Coco" parisiens s'aggrandit !
Table de copains, bar à vins vivants
Le temple de l'apéro
Vins et mets : à la découverte des terroirs du monde
Une maison de campagne au cœur de Paris !
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