Retour aux restaurants

Restaurant Shirvan Cafe Metisse Testé par Newtable le 09/04/2017 (Mathieu)

Ouvert en : Mars 2017

5 place de l'Alma
75008  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 47 23 09 48


Le nouveau Akrame Benallal



Shirvan est une ancienne province d’Azerbaïdjan dont e célèbre jeune chef Akrame s’est inspiré pour son concept. A travers l'histoire de la route de la soie, le chef a imaginé une cuisine de partage, parfumée d’épices, dans un lieu tourné vers le voyage.

Le restaurant est situé à deux pas de l'Alma, en lieu et place du restaurant Devez. Pour Akrame l'enjeu est de taille puisqu'il a fermé début 2017 son adresse rue Lauriston qui avait compté jusqu'à 2 étoiles Michelin. Mais le propriétaire des 6 bistrots contemporains L’Atelier Vivanda dont un à Baku en Azerbaïdjan a relevé le défi avec brio. Le lieu est festif et élégant et la carte au niveau de l'originalité promise. Les plats sont à partager et dissocient viandes et poissons de leur accompagnement. Le Kebab basdirma de veau est excellent et se marie parfaitement au chou-fleur roti et au Crunchy tempura de légumes de saison.

- Menu Shirvan Café Métisse -




Avis de la rédac sur Shirvan Café Métisse


Un cadre réussi et une cuisine de qualité pleine d'originalité. Le prix est plutôt élevé mais l'expérience réussie. Les tables le long de la cuisine ne sont pas les meilleures.

Testé le 09/04/2017 (par Mathieu)





Avis sur le restaurant Shirvan Cafe Metisse



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




Da Alfredo (75008) Testé par Newtable le 09/11/2023 (Agathe)

Traditions et authenticité italienne !

Nepita (75008)

La nouvelle adresse ensoleillée d’Amandine Chaignot

Maxim's (75008 )

Une nouvelle ère d'élégance parisienne !

Lafayette's Paris (75008)

Nouvelle adresse du Chef étoilé Mory Sacko

Le Collectionneur (75008)

Un souffle de fraîcheur pour le restaurant de l'Hôtel Le Collectionneur !

Maison Dubois (75008)

Une cuisine d'excellence dans un cadre intime !

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !