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Restaurant Anahi by Carmina & Riccardo

Ouvert en : Mai 2017

49 Rue Volta
75003 Paris


Bistrot argentin


Adresse parisienne mythique qui fit des délices carnés argentins sa spécialité, Anahi réouvre en 2017 sous l’impulsion de Riccardo Giraudi. Importateur de viandes d’exception et restaurateur à la tête de plusieurs adresses dans le monde, il redonne un nouveau souffle à l’établissement grâce à un heureux hasard. Tout en revisitant sa carte et son décor, Riccardo Giraudi s’attache à préserver son héritage. Et l’assiette ? Il se trouve que la viande est superbe, sous un jour que les Parisiens pratiquent peu, tant le thème semble immobilisé façon saucière, frites et poivres moulus. La carte célèbre les spécialités sud-américaines telles que les empanadas, le guacamole ou les ceviche, et propose une sélection de viandes nobles cuites avec passion au charbon de bois.




Coordonnees Anahi by Carmina & Riccardo

Adresse :

49 Rue Volta - 75003 Paris

 

Métro : République (11, 3, 5, 8, 9), Arts-et-Métiers (11, 3)

Horaire :

OUVERT TOUS LES SOIRS


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 83 81 38 00

En savoir plus :

http://www.anahi-paris.com/



Avis sur le restaurant Anahi by Carmina & Riccardo



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