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Restaurant Bar Le 19.20 au Prince de Galles

Ouvert en : Septembre 2020

33 avenue George V
75008 Paris

Bar à cocktails et à souvenirs culinaires




En lieu et place du Bar les Heures se tiendra à la rentrée 2020 le nouveau spot de l'hôtel Prince de Galles : le Bar - Restaurant 19.20.
Clin d’œil à la période de Prohibition des années 20 et des speakeasys clandestins, le 19.20 offre une ambiance unique où l’héritage Art Déco se sublime dans le décor et les courbes du mobilier.
Point d'orgue de ce décor raffiné : le lustre sculptural et ses facettes miroitées trônant au centre, qui ajoute une note de douceur à l’espace.

Véritable déclaration d'amour aux premières années du Prince de Galles, le Bar 19.20 dédie son nom à l'instant sacré de la vie parisienne : l’apéritif.

Un bar à cocktails et à souvenirs, à l’ambiance confidentielle et exclusive, où déguster des recettes à la gloire de Paris, partir à la découverte de l’univers du cognac et déguster les pépites des producteurs de vin et de champagne de nos terroirs.
Ce sont ainsi 40 places qui se dévoilent à l'intérieur de ce lieu hybride élégamment parisien, ainsi que 10 places dans un salon privé pour les amateurs de spiritueux et fins gastronomes.

Côté bar, le Chef barman Roberto Catalano - originaire des Pouilles et grand voyageur - diffuse dans ses 10 cocktails signatures ses influences internationales, et 100 ans d’histoire parisienne

Côté cuisine, du petit-déjeuner à la petite faim d’après-minuit, le Chef Gerald Poirier fait renaître les icones de la cuisine française qui ont marqué le siècle. En ligne directrice, un retour aux sources et à la simplicité, le choix des produits nobles, un parti-pris local et l’amour des saisons.

Son binôme sucré, Tristan Rousselot, rend hommage au savoir-faire français pâtissier à travers les créations qu’il propose en miroir. Les traditionnels desserts trouvent leur version moderne revisitée.
A découvrir en desserts, pour le Tea Time ou lors du brunch dominical.




Coordonnees Bar Le 19.20 au Prince de Galles

Adresse :

33 avenue George V - 75008Paris

 

Métro : George V (1), Alma-Marceau (9)

Horaire :

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 1h, le samedi et dimanche de 9h à 1h


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 53 23 77 77

En savoir plus :

bar1920.fr



Avis sur le restaurant Bar Le 19.20 au Prince de Galles



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