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Une maison où il fait bon de se retrouver
Le coffee shop du Sookie est un lieu où l’on aime prendre son temps et se retrouver...
Dès l’entrée du Sookie, les odeurs d’arabica fraichement moulu nous transportent et nous plongent dans une ambiance réconfortante.
Le coffee shop de l’hôtel, qui s’étend sur l’ensemble du rez-de-chaussée, vit tout au long de la journée : passé midi et la fin du petit déjeuner, on trouve toujours de quoi boire ou se restaurer. Une offre coffee shop all day long y est proposée, avec une sélection de viennoiseries et pâtisseries. A l’heure de l’aperitivo, une sélection raffinée de produits accompagne parfaitement votre bière made in Paris ou votre verre de vin.
Côté petit salon, dans une ambiance feutrée signée Dorothée Delaye, installez-vous confortablement pour boire un verre à côté de la platine vintage et de ses 1000 vinyles de Jazz, Funk et Soul.
Coffee shop aux influences orientales
La table polonaise de Piotr Korzen
Un repas aux couleurs pastels
Un nouvel Hando Handroll au coeur du Marais
Le bar jazz du 3ème
La cuisine italienne familiale
Le lieu pour une alimentation plus durable
Une ode à la fraîcheur saisonnière par Manon Fleury !
Une redécouverte des produits de la mer avec le Chef israélien Ohad Amzallag
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