Street Food végétale, saisonnière, durable et colorée
Daimant collective, c'est avant tout l'initiative de manger mieux, plus sain et façon plus respectueuse et durable, à la fois pour notre santé et pour le bien-être animal et de l'environnement.
Plan D, la première adresse du groupe est une adresse de dwich végétal. Des recettes gourmandes, colorées qui évoluent au gré des saisons.
L'objectif est de mettre à l'honneur les légumes de saison. Pour chaque recette, une belle pièce crispy panée aux corn-flakes, des légumes cuisinés sous différentes formes (rôtis, brûlés, pickles, purée, marinés, carpaccio…), et trois sauces maison, dont une mayo bien pepsée et un irrésistible jus fumé mijoté pendant des heures.
Et pour le sucré ? Ne passez pas à côté de l'irrésistible glace sundae cacahuète-chocolat-caramel-fleur de sel, toujours sans aucun ingrédient d’origine animale.
Une histoire de terroir, bistronomie et amitié !
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