Retour aux restaurants

Restaurant Flocon

Ouvert en : Juin 2019

75 rue Mouffetard
75005 Paris

Du renouveau dans le 5ème




Flocon est le restaurant bistronomique des deux frères du même nom : Josselin et Alexis. Pour les accompagner dans cette aventure, ils ont été rejoints par Léa - ancienne de l'équipe de Dersou - et Baptiste - ancien pâtissier chez Christian Constant. Ces deux derniers proposent une cuisine "tradi revisitée" à base de produits uniquement français et de saison, le tout à des prix doux ! Leur objectif ? Booster le 5ème !




Coordonnees Flocon

Adresse :

75 rue Mouffetard - 75005Paris

 

Métro : Place Monge (Jardin des Plantes) (7)

Horaire :

Ouvert du mercredi au dimanche, déjeuner de 12h à 14h30, dîner 19h à 23h


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 47 07 19 29

En savoir plus :

restaurantflocon.com



Avis sur le restaurant Flocon

Décu (2/10) - Posté par Louise05 le 27/02/2020


"Je viens de déjeuner au flocon aujourd’hui avec ma petite fille de 20 ans . Je n’ai pas aimé du tout , salle assez sombre sauf près de la fenêtre et du jardin . Nous sommes juste devant l’accueil et profitons du bruit de verres entrechoqués avec un peu trop d’enthousiasme "

Excellent (10/10) - Posté par Anaël le 19/02/2020


"Je voulais depuis longtemps découvrir la cuisine de ce restaurant dont l'ouverture à fait grand bruit, au sein de la rue mouffetard, assez triste au niveau gastronomique. J'aime beaucoup tester les restaurants le midi d'abord car le menu est en général très abordable. Ici 21€ pour entrée - plat - dessert. L'accueil est agréable et souriant, le décor simple et épuré. L'entré du jour est un oignon de Roscoff confit sur un sablé au parmesan. La sucrosité et l'onctuosité de l'oignon fondant se marie parfaitement avec le côté grillé du parmesan. Le mariage est heureux et l'association intelligente. Il y a un côté soupe à l'oignon sans le côté baveux et un poil épais de la soupe. Bien vu ! Le plat est un paleron de bœuf cuit doucement accompagné de carottes. Simple sur le papier mais la cuisson du bœuf est tout simplement parfaite ! Il est fondant et juteux. Les carottes sont également fondantes, juste ce qu'il faut et la portion est généreuse. Le dessert est un fondant au chocolat dont la promesse du nom n'est pas usurpée ! Le chocolat n'est pas trop sucré, je soupçonne ici une belle origine ! Que dire de plus, pour 21€ le rapport qualité prix de ce menu est tout simplement imbattable dans le quartier. Tout est maison et bien exécuté. Bravo et longue vie ! "

Décu (2/10) - Posté par MARIE le 06/12/2019


"dîner mensuel entre copines, budget toujours entre 40/50 € vin compris... et rarement ravies ! et pourtant dieu sait si nous étudions les critiques. Pour en revenir au flocon : petite entrée couteaux/ andouille de guéménée : nage un peu dans le beurre mais bon ça va. plat : ballottine de poulet purée de p-de-t , choisie par mon amie ,: quelconque , a -t-elle dit et pour ma part : poulpe grillé : ,(j'adore ça !) en fait on aurait dit un vieux calamar racorni, bien sec et caoutchouteux, et pas grand chose à manger . dessert : mont blanc revisité pas mal , et tatin bof. avec une pâte qui se voulait sûrement croustillante, mais un peu trop dure pour la tatin. pas grand choix de dessert. vin correct et bon rapport qualité prix. , service très aimable et prévenant; en lisant les critiques, j'aurais aussi aimé écrire "'chaque bouchée est un petit bonheur " comme lu sur le site mais loin s'en faut! notre but n'est pas de casser pour casser! mais nous aimons la cuisine : la manger et la faire , et nous aimons tous les styles et sommes curieuses de nouvelles saveurs comme de tradition, mais là , nous avons encore eu le sentiment d'avoir gaspillé 47,50 €, et nous aurions tant souhaité écrire le contraire ! "



Découvrez les nouveaux restaurants du quartier :




Les Petits Pois (75005) Testé par Newtable le 06/02/2020 (Ariane)

Un chalet bistronomique à l'ambiance chaleureuse

Issa Paris (75005) Testé par Newtable le 14/11/2019 (Lucie)

Un rendez-vous entre la France et le Japon

La Table de Colette (75005) Testé par Newtable le 28/11/2019 (Grégoire)

Le premier restaurant gastronomique Zéro Carbone de Paris !

Dame Jeanne (75005) Testé par Newtable le 19/12/2019 (Julie)

Cave à boire et bar à manger

Respiro (75005) Testé par Newtable le 27/08/2019 (Grégoire)

Quand la Sicile arrive à Paris

Solstice * (75005)

Le restaurant d'Eric Trochon

Suggérer un restaurant

Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com

Inscrire/suggérer un restaurant

Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres

Soyez les premiers au courant des derniers restaurants parisiens et des "hot news" culinaires à ne pas rater !

S'inscrire à la Newsletter !