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L'oyster bar de la rue Notre-Dame de Nazareth
Le quartier de la rue Notre-Dame de Nazareth ne cesse de se développer, cette fois-ci elle accueille un bar à huîtres et à cocktails au papier peint à motif de gros crabes.
Du déjeuner au dîner en passant par l’expérience cocktails
& oysters en début de soirée, ISTR (« huîtres »
en Breton) accueille ses hôtes dans un univers cosmopolite, recréant ainsi le trait d’union entre le terroir régional
français aux influences bretonnes et le meilleur de la culture New-Yorkaise et ses modes de
consommation.
Une ode à la fraîcheur saisonnière par Manon Fleury !
Une redécouverte des produits de la mer avec le Chef israélien Ohad Amzallag
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