Name: La Brasserie Mirasol
Address: 17 rue Roquepine, Paris, 75008, FR
Telephone: 01 42 93 59 97
Price range: 1 à 100€

Brasserie française moderne avec des plats traditionnels comme soupe à l’oignon, bavette échalote, mais aussi plus tendance comme tartare saumon avocat mangue, coquillettes jambon truffe, filet de bar sauce piquillos.
Des ingrédients frais, des assiettes pleines de caractère. Inspiré par Paris, préparé avec soin, servi toute la journée.

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Avis de la rédac sur La Brasserie Mirasol

En plein coeur des bureaux du 8ᵉ arrondissement, la brasserie Mirasol s’offre un nouveau départ. Reprise récemment par une jeune équipe, cette adresse typique du quartier d'affaires a été remise au goût du jour sans perdre son âme. Résultat : un lieu plus chaleureux, où les codes de la brasserie traditionnelle sont subtilement modernisés. En cuisine, même équilibre entre respect des classiques et esprit d’initiative. La carte propose des incontournables du genre – croque, tartare, pavé – parfois revisités, parfois dans leur plus simple appareil, auxquels s’ajoutent des suggestions plus audacieuses et un plat du jour en semaine. Lors de notre déjeuner, nous avons commencé par une assiette fraîche et colorée : tartare de saumon, avocat et mangue, accompagné de brochettes de kefta relevées d’une sauce au yaourt. En plat, le magret de canard du jour, à la cuisson impeccable, était servi avec une onctueuse purée de patate douce. Le pavé de saumon, quant à lui, s’illustrait par une belle cuisson et une sauce au beurre blanc délicate, relevée par des épinards parfaitement assaisonnés. Difficile de résister à l’appel des desserts. La brioche perdue caramel et framboise a clôturé le repas avec une touche gourmande et régressive, généreuse sans être lourde. Une belle adresse pour les déjeuners professionnels autant que pour un moment plus détendu, où la jeunesse des repreneurs insuffle un vrai vent de fraîcheur à cette brasserie de quartier Le petit plus, une salle a l’étage a été totalement réaménagée pour accueillir des groupes et privatisations !

Testé le 06/05/2025 (par Agathe)

Coordonnees & plan d'acces

Avis sur le restaurant La Brasserie Mirasol

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