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De vraies pizzas siciliennes !
Une pizzeria sicilienne dans les règles de l'art... pour les amateurs de cuisine italienne !
La Massara, un restaurant italien du 3e arrondissement de Paris, près de la Place de la République situé juste en face de Norma, autre restaurant appartenant au propriétaire de La Massara, Francesco Lombardo.
Une pizzeria dédié ici à son grand père, le poète Giuseppe Nicolosi Scandurra, et à l'amour de sa vie, Rusidda, la fameuse "massara" mentionnée dans le nom. Pour la petite histoire, la "massara" était "la première dame des masseries, fermes agricoles en Sicile".
Un repas aux couleurs pastels
Le nouveau bar du 3ème
La cuisine italienne familiale
Le lieu pour une alimentation plus durable
Une ode à la fraîcheur saisonnière par Manon Fleury !
Une redécouverte des produits de la mer avec le Chef israélien Ohad Amzallag
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