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Restaurant La Tour d'Argent

Ouvert en : Septembre 2023

15-17 Quai de la Tournelle
75005   Paris


La Tour d'Argent ouvre à nouveau ses portes !



La tour d'argent a entrepris la plus longue et la plus complète rénovation de son histoire, après celle de 1936 qui avait fait gravir le restaurant au 6ème étage.

L’institution parisienne à la vue époustouflante et dont l’histoire peut être retracée jusqu’en 1582, n’est pas simplement le restaurant étoilé le plus connu au monde, c’est aussi le gardien passionné d’un héritage gastronomique.

Le bar : Au rez-de-chaussée, où se situait le restaurant avant 1936, naît le Bar des Maillets d'Argent. Hommage à l'équipe de polo de Claude Terrail, père de l'actuel propriétaire, ce lieu chaleureux invite à la découverte dès le matin avec son café et se prolonge en soirée avec une offre mixologique raffinée. Boiseries en chêne et bar sur mesure d'inspiration années 30 créent une ambiance cosy et élégante, parfaite pour se détendre et savourer l'instant.

Le restaurant gastronomique : situé au 6ème étage de la Maison, le restaurant offre l’un des panoramas les plus époustouflants de Paris, avec une vue imprenable sur la Seine, Notre- Dame et l’île Saint-Louis. Pour en sublimer la beauté, l’architecte Franklin Azzi a intégralement repensé la salle - où le bleu, couleur iconique du lieu a été conservé - la dotant d’un plafond hors du commun aux effets cinétiques. L’iconique plan de Paris est réinventé par l’artiste Antoine Carbonne qui à travers cette peinture aux couleurs chatoyantes raconte l’histoire intime entre Paris et la Tour.

Le toit : niché au sommet de la Tour et très précisément au 7ème étage, ce cocon romantique et élégant devient un nouveau lieu de vie et d’expériences. Surplombant les emblématiques toits parisiens, il offrira une vue absolument grandiose sur la Capitale et ses monuments.

Plus qu'une simple rénovation, c'est une véritable renaissance que vit La Tour d'Argent. Un hommage à son histoire et à son héritage, sublimé par une vision audacieuse et contemporaine. Une invitation à vivre une expérience hors du commun, où gastronomie, art et histoire se rencontrent dans un cadre d'exception.




Avis sur le restaurant La Tour d'Argent



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