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Restaurant Le Ceviche Nomade

Ouvert en : Juin 2018

1 rue Gustave Goublier
75010 Paris

Le café restaurant éphémère Le Ceviche Nomade et les pop-up stores THEM investissent tout le mois de juillet une rue calme et verdoyante du quartier bouillonnant de Château d'Eau. 
Du ceviche revisité avec comme ligne directrice la gourmandise et la couleur. Des smoothie bowl pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter. Une sélection de vins de petits vignerons indépendants et de bières artisanales pour les apéros d'été. 
Une grande terrasse ensoleillée entièrement décorée des trésors dénichés par la fondatrice de THEM lors de ses voyages aux 4 coins de la planète. Assiettes et carafes en céramique du Portugal, nappes berbères, caches pots en raffia de Madagascar... Toute la sélection que THEM a imaginé pour le restaurant pourra s'acheter sur place. 
Les deux enseignes sont nés de l’idée de créer un concept où le voyage est le maître mot, il a donc semblé tout naturel aux deux fondateurs de collaborer pour l'été. 
Évadez-vous au Ceviche Nomade le temps d’un instant !




Coordonnees Le Ceviche Nomade

Adresse :

1 rue Gustave Goublier - 75010 Paris

 

Métro : Strasbourg-Saint-Denis (4, 8, 9)

Horaire :

Du 30 juin au 29 juillet, ouvert tous les jours de 10h à 22h.


Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 06 70 49 91 29

En savoir plus :

www.facebook.com/lecevichenomade



Avis sur le restaurant Le Ceviche Nomade

Excellent (10/10) - Posté par Marine Coutant le 02/07/2018


"Idéalement situé, dans une petite rue piétonne, ensoleillée et arborée, les plats du chef sont un VRAI régal !! Des plats super frais et bien travaillés, des quantités généreuses et des assaisonnements parfaits, sans parler des sauces qui sont juste à tomber parterre ... Je recommande vivement le Ceviche classique (je ne l'ai pas pris car je ne suis pas fan de patate douce et pourtant ... En goûtant, j'ai bien regretté !!) J'ai pris le Ceviche Saumon, qui est aussi excellent, avec un œuf poché parfaitement cuit et un guacamole au top, pas trop fort. Je recommande également l'écrasé de pommes de terres en accompagnement : le meilleur que j'ai jamais mangé !! Mon seul regret est de ne pas avoir eu assez de place pour prendre un dessert... Bref, vous l'aurez compris, je recommande vivement cet endroit plein de chaleur et d'authenticité, et espère bien y retourner dés que possible (Inauguration officielle mercredi soir ...). Et surtout à ne pas manquer : les jolis éléments de vaisselle / déco / tapis berbères magnifiques dénichés par la fondatrice de THEM et qui sont un plaisir pour les yeux !! "



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