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Excellent (10/10) - Posté par Marine Coutant le 02/07/2018
"Idéalement situé, dans une petite rue piétonne, ensoleillée et arborée, les plats du chef sont un VRAI régal !! Des plats super frais et bien travaillés, des quantités généreuses et des assaisonnements parfaits, sans parler des sauces qui sont juste à tomber parterre ... Je recommande vivement le Ceviche classique (je ne l'ai pas pris car je ne suis pas fan de patate douce et pourtant ... En goûtant, j'ai bien regretté !!) J'ai pris le Ceviche Saumon, qui est aussi excellent, avec un œuf poché parfaitement cuit et un guacamole au top, pas trop fort. Je recommande également l'écrasé de pommes de terres en accompagnement : le meilleur que j'ai jamais mangé !! Mon seul regret est de ne pas avoir eu assez de place pour prendre un dessert... Bref, vous l'aurez compris, je recommande vivement cet endroit plein de chaleur et d'authenticité, et espère bien y retourner dés que possible (Inauguration officielle mercredi soir ...). Et surtout à ne pas manquer : les jolis éléments de vaisselle / déco / tapis berbères magnifiques dénichés par la fondatrice de THEM et qui sont un plaisir pour les yeux !! "
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