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Restaurant Les Jardins de l'Olympe

Ouvert en : Juin 2021

16 rue des Francs-Bourgeois
75003 Paris

Restaurant éphémère au Musée Carnavalet - Histoire de Paris




Pour la première fois le Musée Carnavalet - un restaurant éphémère au cadre architectural unique : les Jardins d’Olympe.

Les Jardins d’Olympe offre une nouvelle expérience au coeur de Paris, entre nature, arts et histoire, menée par 5 femmes déterminées :
- Chloé Charles, la cheffe amoureuse de la cuisine zéro déchet.
- Adrea Sham, scénographe culinaire et cheffe sucré.
- Camille Vidal, la mixologue, créatrice des Mindful Cocktails et reconnue pour son
approche bien-être.
- Leslie David, la Directrice Artistique parisienne qui capte l’air du temps comme
personne.
- Marine Serre, la créatrice engagée, connue pour ses conceptions éco-durables, pour la créations de pièces uniques aux matériaux régénérés et aux designs fonctionnels.

Cette enseigne au coeur du Marais, travaille main dans la main avec des producteurs français, sélectionnés pour leur engagement dans une culture raisonnée et respectueuse de leurs terres. L’ensemble de la carte est réalisé avec des produits frais et de saison, dans une démarche de réduction des déchets. La majorité des plats est végétarienne, seules quelques recettes ont un assaisonnement carné indiqué sur la carte, tout comme les plats vegan et sans gluten.

- À l'heure du déjeuner les plats à la carte sont tous à 9€ l'unité et pour le diner c'est un menu à 3 plats au choix au prix de 27€.


Photos : Clementine Passet




Coordonnees Les Jardins de l'Olympe

Adresse :

16 rue des Francs-Bourgeois - 75003Paris

 

Métro : Saint-Paul (Le Marais) (1)

Horaire :

Ouvert du mardi au dimanche pour la journée de 12h à 18h (sans réservations) et pour les soirées à partir de 19h.


En savoir plus :

www.lesjardinsdolympe.com



Avis sur le restaurant Les Jardins de l'Olympe

Décu (2/10) - Posté par Aud94 le 16/06/2021


"Préparez vous à faire la queue pour rentrer dans le restaurant, pour prendre vos boissons et pour prendre votre repas. Ce n est pas un restaurant mais il s agit plutôt d un self service ... dommage le lieu est magique mais il ne faut pas tout miser dessus . Quant au mezze certaines délicieuses d autre sans intérêt ...extrêmement déçu ...."



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