La nouvelle pizzeria romaine à deux pas de l'avenue Montaigne
Le mythique Relais Boccador, restaurant italien du 8ème arrondissement se transforme en pizzeria. Ici, la pizza s'y déguste à la romaine, avec une pâte fine, légère et croustillante. Tout ce qu'on aime ! La garniture est d'exception et met en valeur le terroir de produits 100% italiens.
Le chef Simone Soriga qui a fait ses classes auprès de Peppe Cutraro (chef champion du monde de pizza) propose sa vision de la Diavola, norma et autres recettes transalpines.
La pâte est faite sur place à base de farine "Petra" et est garnie des charcuteries de Franco Gulli. Pour accompagner vos délicieuses pizzas, le chef propose également des tartare de veau, carpaccio d'artichauts...
N'oubliez pas de garder une place pour le dessert ! Vous ne serez pas déçus par les incontournables que sont le Tiramisu, la Panacotta ou encore le Baba à l'Amaretto.
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