Restaurant Ciasa Mia

Name: Ciasa Mia
Address: 19 rue Laplace, Paris, 75005, FR
Telephone: 01 43 29 19 77
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Septembre 2010

19 rue Laplace
75005 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 43 29 19 77

Réserver en ligne

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La Cuisine - Le Royal Monceau - Raffles Paris
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Manfred
75003

Cuisine créative, fait maison et anti-gaspi !

Ciasa Mia est un restaurant gastronomique italien inspiré du Tyrol italien , précisément des Dolomites.

Les produits frais de saison sont préparés et travaillés par le chef avec passion ! Tout est fait maison, jusqu' au pain servi chaud !
Les mets sont accompagnés d’une large sélection de vins italien mais aussi d'une sélection de vins allemands et autrichiens.

Le restaurant est situé près de la place du Panthéon. Côté ambiance on y retrouve une grande cheminée au centre du restaurant qui vous réchauffera pendant les froides soirées d’hiver.

Avis de la rédac sur Ciasa Mia

Située dans une petite ruelle pleine de charme dans le quartier latin de Paris. Dès l’arrivée dans ce restaurant, on retrouve une atmosphère chaleureuse avec une décoration qui confirme les codes de l’univers de la montagne : cheminée, murs en pierre, meubles en bois, fleurs et feuilles de saison, bougies et produits locaux en vitrine. Nous découvrons un couple qui nous propose de partager une partie de leur histoire à travers un menu en 5 ou 7 étapes au choix. Le menu est amené à changer à chaque saison à partir de produits de saison venant de producteurs locaux de leur région en Italie (les Dolomites) avec une approche écoresponsable. Chaque plat est une immersion dans le souvenir de ce couple d’Italien, amoureux de leur région. On y retrouve des expériences culinaires uniques (Exemple : un jaune d’œuf trompe l’œil avec un bouillon de moules et huile de truffe.). Une dégustation à l’aveugle à la découverte d’un menu où il faut se laisser guider. Nous nous sommes tout de suite senties à l’aise, voir comme si nous étiez invitées chez des amis, de par leur générosité quant à l’envie de nous faire partager leur cuisine, leur univers et plus globalement leurs valeurs. Ils sont très à l’écoute, voulant adapter et personnaliser au maximum l’expérience, ce qui est fort appréciable. Chaque description de plat fait écho à un souvenir qui leur appartient, mais qu’il partage sans aucune pudeur ou prétention avec la clientèle. Le rapport qualité prix est honnête. C’est une expérience qui vaut le prix et mérite d’être connue. C’est une immersion totale dans un cadre authentique, familial, mais avec une qualité d’un grand restaurant gastronomique.

Testé le 18/10/2022 (par Constance )

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

19 rue Laplace - 75005 Paris

Horaire :

Ouvert le lundi et le samedi à partir de 19h00. et du mardi au vendredi de 12h à 21h.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 43 29 19 77

Réserver en ligne

En savoir plus :

www.ciasamia.com

Avis sur le restaurant Ciasa Mia

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