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La jungle débarque à Paris !
Selva propose de découvrir l’univers culinaire du chef Felipe Camargo : une cuisine d’inspiration sud-américaine sublimée par l’usage de la technicité française.
Ce mélange des savoirs et cultures, appuyé par une sélection d’ingrédients de qualité qui varie au gré des saisons, permet d’embarquer leurs convives dans un itinéraire gustatif à la fois original et subtil.
Pour accompagner au mieux nos mets, Hugues Chevallereau a créé une carte de cocktails et sélectionné une cave à vin célébrant l’exotisme ambiant.
Excellent (10/10) - Posté par Morgan le 13/10/2020
"Cuisine de grande qualité. Plats savoureux aux couleurs latines. Excellente découverte, ambiance chaleureuse j'y retournerai très bientôt."
Un voyage gustatif surprenant
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Calice : Une adresse gourmande alliant vins nature et tapas à la française
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