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Le restaurant d'Eric Trochon
Meilleur Ouvrier de France 2011, cofondateur et chef associé de Semilla, Freddy's et Paris VIe, Eric Trochon ouvre un restaurant, qui lui ressemble...
Accompagné de sa femme sommelière, Mi-Jin Ryu, il y propose une cuisine subtile entre traditions françaises et inspirations exotiques.
Une adresse qui détonne dans ce quartier étudiant, mais qui risque d'en régaler plus d'un !
Excellent (10/10) - Posté par Jesstempo le 18/06/2019
"Une belle découverte , ce type de table manquait au quartier . Les produits sont excellents , la réalisation du menu juste parfaite . N oublions pas o ambiance , aussi chic qu intimiste , les assiettes sont dressées sous nos yeux et sont de vrais petites merveilles . Le tarif du midi très accessible avec un menu à 35€ ou 45€ , merci à l ensemble de l équipe de nous faire partager votre passion du travail bien fait et des produits d exception . "
Excellent (10/10) - Posté par Bruno le 04/06/2019
"Enfin une bonne adresse dans ce quartier déserte par la bistronomie. Bravo a l équipe de Éric Tronchon"
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