Restaurant originaux Paris



A proximite de Paris

Animal Kitchen (75010) Testé par Newtable le 07/04/2016 (Mathilde et Alice)

La cantine fast-good du Point Ephémère

Vapiano (75008)

Chi va piano va sano va lantano

19 Oberkampf (75011)

Le bar à Tapas de la rue Oberkampf

Le Petit Keller (75011) Testé par Newtable le 09/04/2016 (Géraldine)

La cantine japonisante de Kaori Endo

Fichon (75018)

Voyage dans l'univers marin

Lo Zio (75002)

Les hommes à la casquette ouvrent leur deuxième adresse

La Boissonnière - by Carlie (75002)

Un bar... à vins, à bières et à Tapas !

Les Petits Crus (75011)

Dégustation de Fromages & Vins

Meriggio (75009) Testé par Newtable le 18/04/2016 (Mathieu)

Le temple de la gastronomie Parmesane

Reset (75001)

Fine Gaming and Drinking

Else (75001) Testé par Newtable le 19/10/2018 (Solenne)

Le restaurant Else accueille un nouveau Chef !

Wanted (75019)

Le Cabinet des Curiosités

Canard & Champagne (75002) Testé par Newtable le 23/03/2016 (Jess)

Gastronomie Tricolore et French paradox

Kodawari (75006) Testé par Newtable le 21/04/2016 (Géraldine)

Un voyage à Tokyo au cœur de Paris !

Maison Rouge (75001) Testé par Newtable le 19/05/2016 (Alice)

Un bistrot de charme aux Halles

Cozette (75018)

Sans alcool la fête est plus folle!

Bistro de l'Arc (75016) Testé par Newtable le 25/04/2016 (Alice)

Le rendez-vous des épicuriens et des collectionneurs

Ippudo (75006)

Le premier restaurant de Ramen Ippudo

Manko (75008)

La petite ambassade du Pérou

Le Réciproque (75018) Testé par Newtable le 07/09/2016 (Alexandre)

Cuisine gastronomique de saison, décor moderne et convivial

Boucherie l'Ecorcheur (75003)

Le restaurant au coeur de la boucherie

Ashiana (75008) Testé par Newtable le 13/02/2016 (Mathieu)

L'indien de référence de Neuilly ouvre une 2ème adresse à Paris

The Grilled Cheese Factory (75002) Testé par Newtable le 02/02/2016 (Mathilde et Alice)

The Grilled Cheese Factory s'installe à Montorgueil

66 Yeast (75010)

Calipolitan Pizzas & Bières fines

Le camion qui fume (75006)

Le camion qui fume propose son smash burger

Chez Popeille (75011)

Bistrot-Cantine et Guinguette souterraine

UMI (75017) Testé par Newtable le 16/01/2016 (Mathieu)

Premier restaurant de sushi bio à Paris

Le Pré d'ici (75018) Testé par Newtable le 24/05/2016 (Alice)

La cuisine responsable, équitable & gourmande

TaoKan (75001)

La gastronomie chinoise contemporaine

Les Piaules (75019)

Les Piaules réinventent l'auberge de jeunesse!!!

L'inconnu (75007)

Le chef Japonais ouvre son gastro Italien

Le Pain Quotidien (75008) Testé par Newtable le 25/11/2015 (Jessica)

Le premier restaurant-concept parisien

Nous (75009)

La smile food de l'est parisien

Freegan Pony (75019)

Le restaurant zéro gachis mobile

La Table Jeroboam (75011) Testé par Newtable le 14/07/2016 (Alice)

Jéroboam, des vins vivants pour des tapas inventives

Botanique Restaurant (75011) Testé par Newtable le 22/10/2015 (Jessica)

Les lauréats de la Bourse de la Création Badoit 2015 ouvrent leur premier restaurant

Mabel (75002) Testé par Newtable le 23/10/2015 (Jessica)

Bar speakeasy et Grilled Cheese

Yeno (75009) Testé par Newtable le 21/10/2015 (Mathilde)

La 1ère Cantine de Street Food Coréenne à Paris

La Salsamenteria Di Parma (75009) Testé par Newtable le 15/03/2016 (Alice)

Manger, boire et faire son marché à l'Italienne

Passarito, mon amour (75011)

Bar à vin, épicerie, cave de terroirs lusitaniens et gaulois

A la folie (75020)

La néo-guinguette du Parc de la Villette

Monsieur K (75002)

La cuisine thaïlandaise magnifiée

Kinugawa Matignon (75008)

La table emblématique de la gastronomie japonaise

Street Bangkok (75010)

La cuisine de rue Thaï, la vraie

Cho Cantine (75010)

La cantine Vietnamienne imaginée par des Chefs

Baranaan (75010) Testé par Newtable le 22/09/2015 (Alexandre)

Après les bars clandestins, le resto clandestin

Les Frites à Maman (75009) Testé par Newtable le 20/09/2015 (Mathieu)

Le spécialiste des frites ambiance années 80 !

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Les derniers avis laissés...

Ouistiti - Excellent (10/10) - Posté par Pakinette92 le 17/03/2024


"Soirée de folie hier soir au Ouistiti ! Nous avions réservé pour un anniversaire et avons passé une merveilleuse soirée ! Une équipe aux petits soins, des plats savoureux et raffinés et une ambiance chic et festive ! Une chanteuse incroyable et un DJ au top, nous avons dansé jusqu’à la fermeture ! Une soirée inoubliable merci le Ouistiti ! "

Sienne - Excellent (10/10) - Posté par Rbot le 15/03/2024


"Excellent Une adresse à retenir "

PNY Nantes - Excellent (10/10) - Posté par Clément le 14/03/2024


"Un burger autrement, super service."

Kraft, la bonne table - Excellent (10/10) - Posté par Alice le 12/03/2024


"Très bon dîner ! Le plat du jour était délicieux, le service était parfait et l'ambiance était très agréable avec une super déco. Je renouvellerai l'expérience !"

Terra Bar à Vin - Excellent (10/10) - Posté par Vir le 10/03/2024


"Ambiance chaleureuse.Belle carte des vins .Les plats à partager sont excellents "

Vive, maison mer - Excellent (10/10) - Posté par Bardi le 09/03/2024


"Un excellent restaurant de poissons à Paris ! Mon adresse fétiche depuis son ouverture "

Vive, maison mer - Excellent (10/10) - Posté par Sacha le 07/03/2024


"Le meilleur de la mer à Paris "

Kuna Naan - Excellent (10/10) - Posté par AGNES le 06/03/2024


"Je conseille fortement ce restaurant On y mange très bien Le choix est varié Le personnel est souriant et agréable Allez-y ,vous ne serez pas déçu "

Piccolino Parigi - Très bien (8/10) - Posté par Olivier le 05/03/2024


"J'y vais de temps en temps avec les collègues. Pas grand chose à redire : - Très bon accueil et service. - Bonnes quantités - Qualité au rendez-vous. Tarifs un peu chers mais pas choquant au vu de la qualité. "

Hanabi - Hôtel Hana - Décu (2/10) - Posté par Virg H le 01/03/2024


"Grosse déception, cuisine insipide, cuisson non maîtrisée, prix excessif au vu du résultat. Seul le service et la bienveillance des serveurs relève le niveau. Déco sympa, cuisine à fuir. J’étais venue pour retrouver la cuisine et les bons plans de @socialfood @shirleygarrier dont je suis fan … je n’ai pas reconnu leur ferveur"

Piccola Mia - Excellent (10/10) - Posté par Francette le 28/02/2024


"Une bonne adresse pour un moment de détente. Lisa la serveuse est au petits soins pour les clients."

Piccola Mia - Excellent (10/10) - Posté par Dibor le 28/02/2024


"Super adresse . A recommander La nourriture est très bonne et le service rapide avec la serveuse Lisa qui est top. "

Nepita - Excellent (10/10) - Posté par Marc le 28/02/2024


"Très bon restaurant tout parfait succulent personnel agréable très bien situé à refaire "

Maison Becquey - Excellent (10/10) - Posté par Rabodeau le 28/02/2024


"Super endroit le personnel est incroyable à vos petits soins et cuisine fait maison "

Ouistiti - Excellent (10/10) - Posté par Candice le 28/02/2024


"Un de mes restaurants préférés ! A la fois calme et cosy les midis et en début de semaine, le Oustiti est aussi un endroit festif à partir du jeudi soir. On y mange vraiment très bien, les cocktails sont délicieux, et le service de Medhi et Nadine est toujours acceuillant et souriant. A chaque fois que je viens j'essaye de repérer quelques petits oustitis cachés dans le décor !"



Si vous rêvez de déjeuner dans un lieu agréable mais original, de partager un verre sur une terrasse branchée et décalée, alors Newtable est fait pour vous ! Vous y trouverez des restaurants récents classés par leur date d’ouverture et testés par la rédac’. Plus besoin de chercher, Newtable s’occupe de tout ! Boire un Gin Tonic sur un toit ? Pas de souci ! Envie de déjeuner dehors en musique ? Pas de problème ! Vous désirez dîner des produits frais et originaux, choisir des menus qui sortent des sentiers battus ? Tout est possible chez Newtable. De l’ananas rôti aux grenades confites, en passant par les tapas en mode street food ou encore les omelettes norvégiennes fumées, si vous voulez dire au revoir à la routine, c’est par ici ! Vous pourrez trouver des restaurants authentiques et surprenants qui proposent une cuisine de qualité, originale, créative et innovante. Vous découvrirez aussi des saveurs riches et variées, des textures hors du commun qui vous feront voyager. Quant au cadre, vous pourrez déjeuner dans des brasseries au look hors du commun et non-conformiste : magnifique verrière, superbe péniche, véritable foodtruck… Il y en a pour tous les goûts (et tous les palais) !



Vous avez prévu de boire un verre avec vos amis ou de manger dans un restaurant avec votre famille. À ce moment-là, on connaît tous la même rengaine : “On mange où ?”, “On mange quoi ?”, Vous avez vos adresses habituelles, mais vous souhaitez découvrir quelque chose d’autre, quelque chose de nouveau, comme un restaurant tendance à Paris ? Mais difficile de dénicher les bonnes adresses parmi la multitude de restaurants parisiens… On vous comprends ! Les tendances des restaurants parisiens sont en constante évolution, reflétant le dynamisme de la culture culinaire française ainsi que les préférences changeantes des consommateurs. À Newtable, nous vous aidons à explorer les tendances les plus populaires en matière de restauration à Paris en 2023.


Les restaurants gastronomiques

Paris est connue pour ses restaurants gastronomiques de renommée mondiale, offrant des expériences culinaires exceptionnelles pour les amateurs de cuisine haut de gamme. Ces restaurants mettent en avant des chefs renommés, des menus innovants et des ingrédients de qualité supérieure, créant ainsi des expériences gastronomiques inoubliables. De plus en plus de restaurants gastronomiques proposent également des menus végétariens et végétaliens pour répondre à la demande croissante des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.


Les cuisines du monde

La diversité culturelle de Paris se reflète dans la variété de cuisines du monde proposées par les restaurants de la ville. Des restaurants proposant des spécialités culinaires africaines aux restaurants asiatiques, en passant par les restaurants mexicains et sud-américains, les Parisiens ont l'embarras du choix. Cette tendance est particulièrement forte parmi les jeunes générations qui sont de plus en plus ouvertes à l'expérimentation culinaire


La cuisine de rue

La cuisine de rue est une tendance croissante à Paris, offrant une alternative rapide et décontractée aux restaurants traditionnels. Les food trucks et les stands de nourriture proposent une grande variété de plats, allant des hamburgers et hot-dogs aux spécialités internationales, tels que les tacos, les ramen et les falafels. Ces options sont souvent moins chères que les restaurants traditionnels et offrent une expérience culinaire unique


Les plats à partager

Les plats à partager sont de plus en plus populaires dans les restaurants parisiens en 2023. Les menus proposent souvent des plats de partage qui sont conçus pour être partagés entre amis ou en famille. Cette tendance encourage la socialisation autour de la table et donne aux clients l'occasion de goûter à une variété de plats différents. Les plats de partage sont également un excellent moyen pour les chefs de proposer des plats plus créatifs sans risquer de perdre leur clientèle plus traditionnelle


Les aliments fermentés

Les aliments fermentés ont fait un retour en force dans la cuisine parisienne en 2023. Le kimchi, le kombucha et la choucroute font partie des aliments fermentés les plus populaires. Ces aliments offrent des avantages pour la santé en plus d'ajouter une saveur unique à n'importe quel plat. Les chefs parisiens utilisent des techniques de fermentation pour créer des sauces, des marinades et même des desserts pour surprendre leurs clients


Le retour à la tradition

Bien que les tendances culinaires continuent d'évoluer, de nombreux restaurants parisiens ont choisi de revenir à leurs racines, en proposant des plats traditionnels et authentiques. Cette tendance est également visible dans la décoration des restaurants, qui se tourne vers des styles plus classiques et traditionnels, pour offrir une expérience culinaire unique et authentique


La cuisine végétalienne et végétarienne

Au fil des années, la cuisine végétalienne et végétarienne a gagné en popularité dans le monde entier, et Paris ne fait pas exception. Les restaurants végétaliens et végétariens de Paris proposent une cuisine inventive et créative, offrant des alternatives délicieuses et saines à la viande. Les chefs parisiens ont su adapter leur savoir-faire culinaire à cette tendance émergente, offrant des plats végétaliens et végétariens de haute qualité qui rivalisent avec les plats traditionnels


Les restaurants éco-responsables

Les restaurants éco-responsables sont de plus en plus populaires à Paris, reflétant une tendance croissante vers une alimentation durable et respectueuse de l'environnement. Ces restaurants utilisent des ingrédients locaux et de saison, réduisent les déchets alimentaires, utilisent des emballages durables et adoptent des pratiques éco-responsables dans leur fonctionnement quotidien. De plus en plus de consommateurs cherchent à soutenir les restaurants éco-responsables et à manger de manière plus responsable


La fusion culinaire

La cuisine fusion est une tendance qui a gagné en popularité ces dernières années et continue de se développer en 2023. Les chefs parisiens combinent des ingrédients et des techniques culinaires de différentes cultures pour créer des plats uniques et excitants. Les influences asiatiques, méditerranéennes et sud-américaines sont particulièrement populaires. Cette tendance donne aux chefs la possibilité de créer des expériences culinaires inoubliables pour leurs clients. Elle reflète également la diversité culturelle de Paris et offre une expérience culinaire unique


Les menus dégustation

Les menus dégustation sont une autre tendance qui se développe dans les restaurants parisiens en 2023. Ces menus proposent une sélection de plats en petites portions, permettant aux clients de goûter à une variété de saveurs différentes au cours d'un seul repas. Les menus dégustation sont souvent accompagnés d'une sélection de vins pour compléter les saveurs. Cette tendance est particulièrement populaire dans les restaurants haut de gamme, où les clients cherchent à vivre une expérience culinaire unique


Les restaurants à thème

Les restaurants à thème sont une tendance populaire à Paris, offrant des expériences culinaires thématiques uniques. Les restaurants peuvent être basés sur des cultures culinaires spécifiques, comme la cuisine italienne ou mexicaine, ou offrir des expériences culinaires basées sur des concepts tels que la nourriture de rue, le vin, le fromage ou le chocolat. Ces restaurants offrent une expérience culinaire immersive qui transporte les consommateurs dans un monde différent


La technologie

La technologie est en train de transformer l'expérience de restauration à Paris. De nombreux restaurants proposent désormais des options de commande en ligne, des menus numériques et des paiements sans contact pour offrir une expérience fluide et sans contact. De plus, certains restaurants proposent des expériences culinaires immersives, telles que des tables interactives, des projections d'images et des animations, pour offrir une expérience unique et mémorable à leurs clients


L'expérience client

Enfin, les restaurants parisiens se concentrent de plus en plus sur l'expérience client globale. De la décoration de l'établissement à l'accueil chaleureux, en passant par le service et la présentation des plats, les restaurants cherchent à offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. En conclusion, les tendances des restaurants parisiens reflètent l'évolution de la culture culinaire française ainsi que vos préférences changeantes . Des restaurants gastronomiques de renommée mondiale aux stands de nourriture de rue, en passant par les restaurants éco-responsables, les restaurants de fusion culinaire et les restaurants à thème, Newtable sélectionne pour vous une grande variété d'options culinaires pour répondre à toutes les envies.



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Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com ou par téléphone : 01 84 25 97 55.

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