Restaurant originaux Paris



A proximite de Paris

La Bouchée Végé (75003) Testé par Newtable le 26/01/2024 (Romane de Newtable)

Le lieu pour une alimentation plus durable

Jungle Palace (75010)

Au coeur de la jungle by Ephemera !

Tracé (75001)

La nouvelle adresse gastronomique de Clément Vergeat

L'Eldorado (75017)

Hôtel Restaurant Jardin - L'Eldorado

Bar Sorsi (75008) Testé par Newtable le 29/06/2023 (Alexandra, dénicheuse Newtable)

Sorsi, l'incontournable aperitivo

Tengoku (75010) Testé par Newtable le 07/07/2023 (Margot, équipe newtable)

Le meilleur des sandos revisités

Le Bk Paris (75009) Testé par Newtable le 01/02/2024 (Marie de Newtable)

Restaurant féérique dans l'univers d'Alice aux Pays des Merveilles

Wakaze (75005) Testé par Newtable le 05/07/2023 (Victoria, de l'équipe Newtable)

Démocratiser le saké à Paris

Pristine (75009)

Produce driven restaurant in the heart of Paris

Doublevie (75018)

Une ôde à l'huile d'olive !

Marclee (75009) Testé par Newtable le 05/07/2022 (Margot )

Une expérience de fusion asiatique !

Casa Luca (75116)

Maison de gastronomie italienne en plein coeur de Paris

Le rooftop cinéma - mk2 Hôtel Paradiso (75012)

Un cinéma plein air sur les toits dans le 12ème

Salvaje (75008)

La gastronomie japonaise dans sa version la plus sauvage

La Beach (75012)

L'immense beach club du Bois de Vincennes

Hanami (75016)

Terrasse éphémère : from Tokyo to Paris

Under the Sea - Le Bar (75013)

Un bar immersif qui nous emmène 20 000 lieux sous les mers

Buckwheat (75001)

La crêperie de l'hôtel Normandy Le Chantier

Fabrique à Toga (75012 )

Le nouveau concept d'Olivier Stehly

Neko Ramen Green (75010 ) Testé par Newtable le 12/04/2022 (Grégoire)

La version végane (mais pas que) de Neko Ramen

Mama Shelter Paris La Défense (92800)

Pierre Chomet signe la carte du Mama Shelter

Under the sea du Groupe Ephemera (75013)

Un restaurant immersif pour une expérience inoubliable !

Chez Lulu (75001)

Nouveau lieu gourmand, sexy et festif

Le Grand Corona (75008) Testé par Newtable le 23/02/2022 (Pauline)

Une brasserie chic Pont de l'Alma

Umami Burger (75014) Testé par Newtable le 14/01/2022 (Grégoire et Inès)

La cinquième saveur fait son entrée en Europe

Pavillon Joséphine (92500) Testé par Newtable le 05/02/2022 (Elise)

Ambiance décontractée et atmosphère cosy !

@unrêve (75011) Testé par Newtable le 03/02/2022 (Marine)

Un café, brunch et pâtisserie franco-asiatique

Used Book Paris x MERCI (75003)

Un coffeeshop où vous allez dévorer vos livres !

Mocca (75017) Testé par Newtable le 16/04/2022 (Inès)

La Méditerranée s'invite à Paris.

Le Petit George (75008) Testé par Newtable le 06/04/2022 (Elise)

Le QG des gourmands qui ont du nez et un palais bien dans l'époque !

Maison R. (75016) Testé par Newtable le 04/12/2021 (Lucie)

Lorsque l’âme slave rencontre l’esprit parisien

My little Warung (75002)

Goûtez de la street food d'Asie du Sud-Est dans un Warung authentique !

Casa Nikkei (92300) Testé par Newtable le 15/02/2022 (Inès)

La cuisine Nikkei débarque à Levallois

Chef du Jour (75014)

Le premier restaurant avec abonnement

Alimento (75005) Testé par Newtable le 24/11/2021 (Elsa)

Une trattoria authentique et conviviale aux accents calabrese !

Plénitude - Hôtel Cheval Blanc (75001)

Arnaud Donckele : Chef du restaurant gastronomique du futur hôtel parisien Le Cheval Blanc !

Le B.A-BA (75013)

Le restaurant du Chef Sébastien Girin

Tzantza (75001)

Le nouveau cercle festif et créatif de Paris

Montecito - Kimpton St Honoré Paris (75002) Testé par Newtable le 26/08/2021 (Grégoire)

Le restaurant californien de l'hôtel Kimpton St Honoré

Jon Mat Taeng (75013) Testé par Newtable le 09/02/2022 (Sandy)

Un restaurant de spécialités coréennes gourmandes

La Bamba (75012)

LE bar en plein air du Parc Floral

Ernest (75001)

Restaurant de la Samaritaine à géométrie variable ; boulangerie, bar et restaurant

Voyage (75001)

Escale gustative à la Samaritaine

Shôga (75008)

Asian x African Expérience

La Halle aux Grains (75001)

Michel Bras à la tête du nouveau restaurant du musée parisien de François Pinault

Ibrik Deli (75010)

Ibrik Deli ouvre ses portes, de la street-food typique Balkan dans le 10ème

Jugaad (75002)

La « fine indian food » de Manoj Sharma

Coffee Shop de l'Hôtel Sookie (75003)

Une maison où il fait bon de se retrouver

Bazurto (75006)

Voyage en Colombie chez Bazurto

LOBSTER AND CO (75009) Testé par Newtable le 08/09/2022 (Emma)

Restaurant Cajun / Fruits de mer à Paris

Crispy Soul Voltaire (75011) Testé par Newtable le 28/04/2022 (Marine)

Quand le pain à burger est remplacé par des gaufres

Le comptoir du Ritz (75001)

La boutique gourmande de François Perret

Cicéron (75005)

Une adresse végane autour du pois chiche

Forest (75016)

Le restaurant du Musée d'Art Moderne de Paris by Moma Group

Liquide (75001)

Une seconde adresse pour Matthias Marc candidat de Top Chef 2021

Rooftop du PLEY Hotel (75008)

Rooftop avec vue sur les toits de Paris

Rure (75002)

Le bar-terrasse éphémère by RuRe Events

Kook Il Kwan (75001)

La promesse d'un voyage culinaire en Corée

Le Beautignolle (75017) Testé par Newtable le 29/01/2022 (India)

La nouvelle adresse des Batignolles

Maison Louvard (75009) Testé par Newtable le 09/04/2022 (India)

Boulangerie-pâtisserie & Restaurant bistronomique

Les Petites Mains (75016)

Le retour de la table éphémère au Palais Galliera

El Vecino (75003)

Nouvelle Taqueria en plein coeur du Marais

Le Front Populaire (93210)

Une brasserie où l’on y mange tellement BON.

Nosso (75013)

Le nouveau restaurant d'Alessandra Montagne

PantoBaguette (75018)

Le 'festaurant', un nouveau concept food et musique

Tipana Pâtisserie Nomade (75006) Testé par Newtable le 15/01/2022 (Marine)

Une pâtisserie française sous influences méditerranéenne et moyen-orientale

Drinks&Co (75008)

Découvrez, Dégustez, Apprenez, Célébrez !

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Les derniers avis laissés...

Kuna Naan - Excellent (10/10) - Posté par AGNES le 06/03/2024


"Je conseille fortement ce restaurant On y mange très bien Le choix est varié Le personnel est souriant et agréable Allez-y ,vous ne serez pas déçu "

Piccolino Parigi - Très bien (8/10) - Posté par Olivier le 05/03/2024


"J'y vais de temps en temps avec les collègues. Pas grand chose à redire : - Très bon accueil et service. - Bonnes quantités - Qualité au rendez-vous. Tarifs un peu chers mais pas choquant au vu de la qualité. "

Hanabi - Hôtel Hana - Décu (2/10) - Posté par Virg H le 01/03/2024


"Grosse déception, cuisine insipide, cuisson non maîtrisée, prix excessif au vu du résultat. Seul le service et la bienveillance des serveurs relève le niveau. Déco sympa, cuisine à fuir. J’étais venue pour retrouver la cuisine et les bons plans de @socialfood @shirleygarrier dont je suis fan … je n’ai pas reconnu leur ferveur"

Piccola Mia - Excellent (10/10) - Posté par Francette le 28/02/2024


"Une bonne adresse pour un moment de détente. Lisa la serveuse est au petits soins pour les clients."

Piccola Mia - Excellent (10/10) - Posté par Dibor le 28/02/2024


"Super adresse . A recommander La nourriture est très bonne et le service rapide avec la serveuse Lisa qui est top. "

Nepita - Excellent (10/10) - Posté par Marc le 28/02/2024


"Très bon restaurant tout parfait succulent personnel agréable très bien situé à refaire "

Maison Becquey - Excellent (10/10) - Posté par Rabodeau le 28/02/2024


"Super endroit le personnel est incroyable à vos petits soins et cuisine fait maison "

Ouistiti - Excellent (10/10) - Posté par Candice le 28/02/2024


"Un de mes restaurants préférés ! A la fois calme et cosy les midis et en début de semaine, le Oustiti est aussi un endroit festif à partir du jeudi soir. On y mange vraiment très bien, les cocktails sont délicieux, et le service de Medhi et Nadine est toujours acceuillant et souriant. A chaque fois que je viens j'essaye de repérer quelques petits oustitis cachés dans le décor !"

Tomy(&co) - Excellent (10/10) - Posté par Vite le 25/02/2024


"Un grand merci pour cette belle soirée. L’équipe de salle est souriante, disponible et extrêmement attentive, quel plaisir! La cuisine est excellente! Pleine de saveurs, de couleurs! L’art de la table est vraiment très beau! Merci beaucoup pour ce moment familial inoubliable! À réitérer rapidement. "

Neonato - Excellent (10/10) - Posté par Fab18 le 25/02/2024


"Top, j'adore délicieux , ambiance zen Super restaurant Italien qui reviste avec originalité les plats typiques de l'Italie, tout est délicieux, délicats, gourmands,on sent les produits de qualité et la savoir fait du chef passionné par sa cuisine, qui se renouvele pour le plaisir des papilles Je conseille 100% "

La Réserve du Terroir - Excellent (10/10) - Posté par jimmy le 22/02/2024


"top bar a vins rue Quincampoix, je vous conseille vivement la SAUCISSE ALIGOT un pur régal"

La Réserve du Terroir - Excellent (10/10) - Posté par damien le 22/02/2024


"parfait pour un diner entre amis, les plats sont très bons et surtout on à la qualité"

Mamamia Paris - Décu (2/10) - Posté par Lami le 19/02/2024


"Service discriminatoire, personnel à l’entrée désagréable et hautain … Ils ont annulé notre réservation une fois arrivé au resto Très déçu, je déconseille … "

Martin - Excellent (10/10) - Posté par Frenchconnexion le 18/02/2024


"Superbe brunch ce matin, dans un cadre reposant, entourés d'une équipe aux petits soins. Merci beaucoup !"

C'est comme à la maison - Très bien (8/10) - Posté par Céline le 17/02/2024


"Les produits sont frais , savoureux et joliment racontés par Mathieu. Je recommande ! "



Si vous rêvez de déjeuner dans un lieu agréable mais original, de partager un verre sur une terrasse branchée et décalée, alors Newtable est fait pour vous ! Vous y trouverez des restaurants récents classés par leur date d’ouverture et testés par la rédac’. Plus besoin de chercher, Newtable s’occupe de tout ! Boire un Gin Tonic sur un toit ? Pas de souci ! Envie de déjeuner dehors en musique ? Pas de problème ! Vous désirez dîner des produits frais et originaux, choisir des menus qui sortent des sentiers battus ? Tout est possible chez Newtable. De l’ananas rôti aux grenades confites, en passant par les tapas en mode street food ou encore les omelettes norvégiennes fumées, si vous voulez dire au revoir à la routine, c’est par ici ! Vous pourrez trouver des restaurants authentiques et surprenants qui proposent une cuisine de qualité, originale, créative et innovante. Vous découvrirez aussi des saveurs riches et variées, des textures hors du commun qui vous feront voyager. Quant au cadre, vous pourrez déjeuner dans des brasseries au look hors du commun et non-conformiste : magnifique verrière, superbe péniche, véritable foodtruck… Il y en a pour tous les goûts (et tous les palais) !



Vous avez prévu de boire un verre avec vos amis ou de manger dans un restaurant avec votre famille. À ce moment-là, on connaît tous la même rengaine : “On mange où ?”, “On mange quoi ?”, Vous avez vos adresses habituelles, mais vous souhaitez découvrir quelque chose d’autre, quelque chose de nouveau, comme un restaurant tendance à Paris ? Mais difficile de dénicher les bonnes adresses parmi la multitude de restaurants parisiens… On vous comprends ! Les tendances des restaurants parisiens sont en constante évolution, reflétant le dynamisme de la culture culinaire française ainsi que les préférences changeantes des consommateurs. À Newtable, nous vous aidons à explorer les tendances les plus populaires en matière de restauration à Paris en 2023.


Les restaurants gastronomiques

Paris est connue pour ses restaurants gastronomiques de renommée mondiale, offrant des expériences culinaires exceptionnelles pour les amateurs de cuisine haut de gamme. Ces restaurants mettent en avant des chefs renommés, des menus innovants et des ingrédients de qualité supérieure, créant ainsi des expériences gastronomiques inoubliables. De plus en plus de restaurants gastronomiques proposent également des menus végétariens et végétaliens pour répondre à la demande croissante des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.


Les cuisines du monde

La diversité culturelle de Paris se reflète dans la variété de cuisines du monde proposées par les restaurants de la ville. Des restaurants proposant des spécialités culinaires africaines aux restaurants asiatiques, en passant par les restaurants mexicains et sud-américains, les Parisiens ont l'embarras du choix. Cette tendance est particulièrement forte parmi les jeunes générations qui sont de plus en plus ouvertes à l'expérimentation culinaire


La cuisine de rue

La cuisine de rue est une tendance croissante à Paris, offrant une alternative rapide et décontractée aux restaurants traditionnels. Les food trucks et les stands de nourriture proposent une grande variété de plats, allant des hamburgers et hot-dogs aux spécialités internationales, tels que les tacos, les ramen et les falafels. Ces options sont souvent moins chères que les restaurants traditionnels et offrent une expérience culinaire unique


Les plats à partager

Les plats à partager sont de plus en plus populaires dans les restaurants parisiens en 2023. Les menus proposent souvent des plats de partage qui sont conçus pour être partagés entre amis ou en famille. Cette tendance encourage la socialisation autour de la table et donne aux clients l'occasion de goûter à une variété de plats différents. Les plats de partage sont également un excellent moyen pour les chefs de proposer des plats plus créatifs sans risquer de perdre leur clientèle plus traditionnelle


Les aliments fermentés

Les aliments fermentés ont fait un retour en force dans la cuisine parisienne en 2023. Le kimchi, le kombucha et la choucroute font partie des aliments fermentés les plus populaires. Ces aliments offrent des avantages pour la santé en plus d'ajouter une saveur unique à n'importe quel plat. Les chefs parisiens utilisent des techniques de fermentation pour créer des sauces, des marinades et même des desserts pour surprendre leurs clients


Le retour à la tradition

Bien que les tendances culinaires continuent d'évoluer, de nombreux restaurants parisiens ont choisi de revenir à leurs racines, en proposant des plats traditionnels et authentiques. Cette tendance est également visible dans la décoration des restaurants, qui se tourne vers des styles plus classiques et traditionnels, pour offrir une expérience culinaire unique et authentique


La cuisine végétalienne et végétarienne

Au fil des années, la cuisine végétalienne et végétarienne a gagné en popularité dans le monde entier, et Paris ne fait pas exception. Les restaurants végétaliens et végétariens de Paris proposent une cuisine inventive et créative, offrant des alternatives délicieuses et saines à la viande. Les chefs parisiens ont su adapter leur savoir-faire culinaire à cette tendance émergente, offrant des plats végétaliens et végétariens de haute qualité qui rivalisent avec les plats traditionnels


Les restaurants éco-responsables

Les restaurants éco-responsables sont de plus en plus populaires à Paris, reflétant une tendance croissante vers une alimentation durable et respectueuse de l'environnement. Ces restaurants utilisent des ingrédients locaux et de saison, réduisent les déchets alimentaires, utilisent des emballages durables et adoptent des pratiques éco-responsables dans leur fonctionnement quotidien. De plus en plus de consommateurs cherchent à soutenir les restaurants éco-responsables et à manger de manière plus responsable


La fusion culinaire

La cuisine fusion est une tendance qui a gagné en popularité ces dernières années et continue de se développer en 2023. Les chefs parisiens combinent des ingrédients et des techniques culinaires de différentes cultures pour créer des plats uniques et excitants. Les influences asiatiques, méditerranéennes et sud-américaines sont particulièrement populaires. Cette tendance donne aux chefs la possibilité de créer des expériences culinaires inoubliables pour leurs clients. Elle reflète également la diversité culturelle de Paris et offre une expérience culinaire unique


Les menus dégustation

Les menus dégustation sont une autre tendance qui se développe dans les restaurants parisiens en 2023. Ces menus proposent une sélection de plats en petites portions, permettant aux clients de goûter à une variété de saveurs différentes au cours d'un seul repas. Les menus dégustation sont souvent accompagnés d'une sélection de vins pour compléter les saveurs. Cette tendance est particulièrement populaire dans les restaurants haut de gamme, où les clients cherchent à vivre une expérience culinaire unique


Les restaurants à thème

Les restaurants à thème sont une tendance populaire à Paris, offrant des expériences culinaires thématiques uniques. Les restaurants peuvent être basés sur des cultures culinaires spécifiques, comme la cuisine italienne ou mexicaine, ou offrir des expériences culinaires basées sur des concepts tels que la nourriture de rue, le vin, le fromage ou le chocolat. Ces restaurants offrent une expérience culinaire immersive qui transporte les consommateurs dans un monde différent


La technologie

La technologie est en train de transformer l'expérience de restauration à Paris. De nombreux restaurants proposent désormais des options de commande en ligne, des menus numériques et des paiements sans contact pour offrir une expérience fluide et sans contact. De plus, certains restaurants proposent des expériences culinaires immersives, telles que des tables interactives, des projections d'images et des animations, pour offrir une expérience unique et mémorable à leurs clients


L'expérience client

Enfin, les restaurants parisiens se concentrent de plus en plus sur l'expérience client globale. De la décoration de l'établissement à l'accueil chaleureux, en passant par le service et la présentation des plats, les restaurants cherchent à offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. En conclusion, les tendances des restaurants parisiens reflètent l'évolution de la culture culinaire française ainsi que vos préférences changeantes . Des restaurants gastronomiques de renommée mondiale aux stands de nourriture de rue, en passant par les restaurants éco-responsables, les restaurants de fusion culinaire et les restaurants à thème, Newtable sélectionne pour vous une grande variété d'options culinaires pour répondre à toutes les envies.



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Pour communiquer sur l'ouverture de votre restaurant ou sur votre marque, contactez-nous par mail à l'adresse suivante : contact@newtable .com ou par téléphone : 01 84 25 97 55.

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