Restaurant 92



A proximite de Paris

Sienne (92210 )

Sienne : Une parenthèse gourmande à toute heure de la journée

Tata Yoyo (92250)

Le nouveau de la famille des Bistrots Pas Parisiens

Brasserie Charlie (92200)

Le groupe Nouvelle Garde s'installe à Neuilly !

Maison Jaune (92100)

Une oasis culinaire loin du tumulte parisien

Perchoir Y - La Guinguette (92360 )

En attendant son ouverture définitive, concept éphémère à Aubervilliers

Bistrot Top Chef (92150)

Les Bistrots Pas Parisiens s'apprêtent à lancer le premier bistrot Top Chef

Noccio (92000 ) Testé par Newtable le 29/08/2022 (Camille )

Une escale italienne au cœur de La Défense

Le Père Joseph (92500)

Un restaurant ancré localement

Angelino (92300)

Qui trovi gusto e tradizione

Mama Shelter Paris La Défense (92800)

Pierre Chomet signe la carte du Mama Shelter

Yushin (92200) Testé par Newtable le 15/02/2022 (Lucie)

Restaurant japonais authentique

Pavillon Joséphine (92500) Testé par Newtable le 05/02/2022 (Elise)

Ambiance décontractée et atmosphère cosy !

The Arts Restaurant (92400)

Un lieu où le divertissement rencontre une expérience culinaire magique

Casa Nikkei (92300) Testé par Newtable le 15/02/2022 (Inès)

La cuisine Nikkei débarque à Levallois

Foc ly (92200)

Le renouveau d'une enseigne incontournable

Le Café la Jatte by Alan Geam (92200)

Le Café la Jatte, nouveau temple de la cuisine méditerranéenne by Alan Geaam !

Le Petit Comte (92100)

Le petit Comte ou le terroir pour tous.

Yaya Antony (92130)

Une 4ème adresse pour Yaya !

Hampton's Grill (92500)

Le restaurant de l'hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud

Chez Bouche (92300)

Chez Bouche, le bistro de Levallois

Bocca sur Seine (92210)

La Méditerranée débarque à Paris !

La Fontanella (92800)

Pizzas Napolitaines cuites au feu de bois

Issy l'Asie (92130 )

Restaurant asiatique à Issy les Moulineaux

Cantisserie (92110)

cuisine française faites maison

Mano (92100)

Une cuisine de partage et d'amour

Mimo (92100)

GruppoMimo, une adresse Italienne qui fait fureur à Boulogne

Il CaraBistro (92380)

La seconde adresse de la famille Moccia !

L'Audass (92600)

La 3ème adresse de Pierre Lambert

Daily Pic - Table Square (92040 )

L'esprit French Toque par Anne-Sophie Pic

Pinzutu (92200)

La Corse s'invite dans l'assiette

Yaya La Défense (92092)

Une escale crétoise à La Défense

Table Square (92800)

Un lieu unique à la Défense !

KOEDO - Table Square (92400)

Des bentos comme dans les gares au Japon

soMos (92200 ) Testé par Newtable le 24/09/2020 (Jade)

Restaurant & Lounge à Neuilly

Ô Mazette ! (92060 )

Une adresse chaleureuse au cœur de La Défense

Splash (92600)

Un nouvel établissement pour Les Bistrots Pas Parisiens

Sapristi (92500)

Un nouvel arrivé dans la famille des Bistrots Pas Parisiens

Simone de Montrouge (92120)

Cantine du marché le midi et assiettes à partager le soir !

Big Tom Pub (92100)

Bar à bières à Boulogne !

Octopus - Michel Rostang (92800)

Dans le cadre du programme Oxygen, un restaurant ouvrira en collaboration avec le chef étoilé.

La Principauté (92000)

La Méditerranée débarque à Boulogne

La table de Maïna (92120 )

Une triple inspiration: japonaise, française et péruvienne

Barbacoa (92100)

Un bistrot de quartier convivial

Bistro Les Envies (92300) Testé par Newtable le 21/01/2020 (Astrid)

Une cuisine à la française sans chichis !

Ochre (92500 ) Testé par Newtable le 06/04/2019 (Jessica)

Le premier restaurant de Baptiste Renouard.

Kiwamiya (92100)

Le master des Ramen à Boulogne

Poulette (92600)

Chez Poulette : la cuisine traditionnelle revisitée

Instinct (92300)

Une bonne cuisine à la française !

Vertus (92100 ) Testé par Newtable le 18/01/2019 (Lucie)

La viande : de la ferme à la table !

Le Ruisseau - Levallois (92300)

Le best burger in town ouvre à Levallois !

Meet (92000)

Un nouveau restaurant à la Défense

Marco Marco (92800)

Une nouvelle pizzeria au sein d'Oxygen Paris La Défense

Monsieur Moulinot (92130) Testé par Newtable le 27/11/2018 (Astrid)

Une guinguette chic et décontractée sur l'île Saint-Germain.

Bib & Guss (92000)

Le Chef Alain Ducasse au U Arena

Cabane (92100)

Le restaurant de Jean-François Bury

Le Charbon Bistrot (92230)

Fraîcheur et convivialité : un rendez-vous gourmand à Gennevilliers

Quai Ouest (92210)

Quai Ouest s'est refait une beauté !

BacCano (92100) Testé par Newtable le 31/03/2023 (Zoé, dénicheuse Newtable)

Cuisine italienne authentique

Nubia (92100 )

Le nouveau club restaurant de Richard Bona

Suzanne (92100)

Un joli bistrot a ouvert ses portes à Boulogne-Billancourt.

L'île (92130 )

Réouverture après travaux !

Il CaraRosso (92210)

Pour une cuisine italienne savoureuse !

Le Bistro de Paris (92700)

Rémi Lasnier, le nouveau Chef du magnifique bistrot de Colombes

Levain (92100)

Du pain, du vin et on s'embrasse à la fin

Le Phare Boulogne (92100)

Restaurant de fruits de mer & écailler

Brumaire (92064)

Un restaurant, un snack, des terrasses ensoleillées…

Diwali (92500) Testé par Newtable le 05/06/2023 (Alexandra, dénicheuse Newtable)

Saveurs indiennes & antillaises

Big Fernand (92300)

l'Atelier du Hamburgé à Levallois-Perret

Eugène Eugène (92800)

Une cuisine simple et généreuse !

Polpo (92300)

L'escale gourmande marine à Levallois Perret

Big Fernand La Défense (92800)

L'atelier du Hamburgé à la Défense

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Envie de découvrir un nouveau restaurant tendance à Paris ? Vous avez prévu de boire un verre avec des amis mais vous ne savez pas où sortir ? Impressionnez-les en leur faisant découvrir un nouveau resto à la mode. Bars à cocktails, burgers, terrasses… A chaque occasion son restaurant : que vous désiriez manger en terrasse en plein cœur du Marais, déguster du homard dans un restaurant chic pour la St Valentin, déjeuner un midi un burger avec une amie dans un nouvel restau sympa, dîner dans un lieu insolite, ou tout simplement boire un mojito pour fêter les vacances, vous trouverez forcément votre bonheur sur Newtable. Vous pouvez être fin gourmet, amateur des petites brasseries, adepte des terrasses avec vue ou pro des cocktails, comptez sur Newtable pour vous faire découvrir ces nouveaux lieux branchés de la capitale. Vous allez adorer ! Appropriez-vous dès maintenant ces endroits inédits à travers des photos des différents restaurants : cadre, menus, petite description, avis de la rédac, plan d’accès… Pour vous, Newtable a testé ces lieux branchés et peut donc vous aider à mieux cerner l’endroit, et à choisir LE resto idéal. C’est parti pour une soirée que vous n’êtes pas prêt d’oublier !



Vous avez prévu de boire un verre avec vos amis ou de manger dans un restaurant avec votre famille. À ce moment-là, on connaît tous la même rengaine : “On mange où ?”, “On mange quoi ?”, Vous avez vos adresses habituelles, mais vous souhaitez découvrir quelque chose d’autre, quelque chose de nouveau, comme un restaurant tendance à Paris ? Mais difficile de dénicher les bonnes adresses parmi la multitude de restaurants parisiens… On vous comprends ! Les tendances des restaurants parisiens sont en constante évolution, reflétant le dynamisme de la culture culinaire française ainsi que les préférences changeantes des consommateurs. À Newtable, nous vous aidons à explorer les tendances les plus populaires en matière de restauration à Paris en 2023.


Les restaurants gastronomiques

Paris est connue pour ses restaurants gastronomiques de renommée mondiale, offrant des expériences culinaires exceptionnelles pour les amateurs de cuisine haut de gamme. Ces restaurants mettent en avant des chefs renommés, des menus innovants et des ingrédients de qualité supérieure, créant ainsi des expériences gastronomiques inoubliables. De plus en plus de restaurants gastronomiques proposent également des menus végétariens et végétaliens pour répondre à la demande croissante des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.


Les cuisines du monde

La diversité culturelle de Paris se reflète dans la variété de cuisines du monde proposées par les restaurants de la ville. Des restaurants proposant des spécialités culinaires africaines aux restaurants asiatiques, en passant par les restaurants mexicains et sud-américains, les Parisiens ont l'embarras du choix. Cette tendance est particulièrement forte parmi les jeunes générations qui sont de plus en plus ouvertes à l'expérimentation culinaire


La cuisine de rue

La cuisine de rue est une tendance croissante à Paris, offrant une alternative rapide et décontractée aux restaurants traditionnels. Les food trucks et les stands de nourriture proposent une grande variété de plats, allant des hamburgers et hot-dogs aux spécialités internationales, tels que les tacos, les ramen et les falafels. Ces options sont souvent moins chères que les restaurants traditionnels et offrent une expérience culinaire unique


Les plats à partager

Les plats à partager sont de plus en plus populaires dans les restaurants parisiens en 2023. Les menus proposent souvent des plats de partage qui sont conçus pour être partagés entre amis ou en famille. Cette tendance encourage la socialisation autour de la table et donne aux clients l'occasion de goûter à une variété de plats différents. Les plats de partage sont également un excellent moyen pour les chefs de proposer des plats plus créatifs sans risquer de perdre leur clientèle plus traditionnelle


Les aliments fermentés

Les aliments fermentés ont fait un retour en force dans la cuisine parisienne en 2023. Le kimchi, le kombucha et la choucroute font partie des aliments fermentés les plus populaires. Ces aliments offrent des avantages pour la santé en plus d'ajouter une saveur unique à n'importe quel plat. Les chefs parisiens utilisent des techniques de fermentation pour créer des sauces, des marinades et même des desserts pour surprendre leurs clients


Le retour à la tradition

Bien que les tendances culinaires continuent d'évoluer, de nombreux restaurants parisiens ont choisi de revenir à leurs racines, en proposant des plats traditionnels et authentiques. Cette tendance est également visible dans la décoration des restaurants, qui se tourne vers des styles plus classiques et traditionnels, pour offrir une expérience culinaire unique et authentique


La cuisine végétalienne et végétarienne

Au fil des années, la cuisine végétalienne et végétarienne a gagné en popularité dans le monde entier, et Paris ne fait pas exception. Les restaurants végétaliens et végétariens de Paris proposent une cuisine inventive et créative, offrant des alternatives délicieuses et saines à la viande. Les chefs parisiens ont su adapter leur savoir-faire culinaire à cette tendance émergente, offrant des plats végétaliens et végétariens de haute qualité qui rivalisent avec les plats traditionnels


Les restaurants éco-responsables

Les restaurants éco-responsables sont de plus en plus populaires à Paris, reflétant une tendance croissante vers une alimentation durable et respectueuse de l'environnement. Ces restaurants utilisent des ingrédients locaux et de saison, réduisent les déchets alimentaires, utilisent des emballages durables et adoptent des pratiques éco-responsables dans leur fonctionnement quotidien. De plus en plus de consommateurs cherchent à soutenir les restaurants éco-responsables et à manger de manière plus responsable


La fusion culinaire

La cuisine fusion est une tendance qui a gagné en popularité ces dernières années et continue de se développer en 2023. Les chefs parisiens combinent des ingrédients et des techniques culinaires de différentes cultures pour créer des plats uniques et excitants. Les influences asiatiques, méditerranéennes et sud-américaines sont particulièrement populaires. Cette tendance donne aux chefs la possibilité de créer des expériences culinaires inoubliables pour leurs clients. Elle reflète également la diversité culturelle de Paris et offre une expérience culinaire unique


Les menus dégustation

Les menus dégustation sont une autre tendance qui se développe dans les restaurants parisiens en 2023. Ces menus proposent une sélection de plats en petites portions, permettant aux clients de goûter à une variété de saveurs différentes au cours d'un seul repas. Les menus dégustation sont souvent accompagnés d'une sélection de vins pour compléter les saveurs. Cette tendance est particulièrement populaire dans les restaurants haut de gamme, où les clients cherchent à vivre une expérience culinaire unique


Les restaurants à thème

Les restaurants à thème sont une tendance populaire à Paris, offrant des expériences culinaires thématiques uniques. Les restaurants peuvent être basés sur des cultures culinaires spécifiques, comme la cuisine italienne ou mexicaine, ou offrir des expériences culinaires basées sur des concepts tels que la nourriture de rue, le vin, le fromage ou le chocolat. Ces restaurants offrent une expérience culinaire immersive qui transporte les consommateurs dans un monde différent


La technologie

La technologie est en train de transformer l'expérience de restauration à Paris. De nombreux restaurants proposent désormais des options de commande en ligne, des menus numériques et des paiements sans contact pour offrir une expérience fluide et sans contact. De plus, certains restaurants proposent des expériences culinaires immersives, telles que des tables interactives, des projections d'images et des animations, pour offrir une expérience unique et mémorable à leurs clients


L'expérience client

Enfin, les restaurants parisiens se concentrent de plus en plus sur l'expérience client globale. De la décoration de l'établissement à l'accueil chaleureux, en passant par le service et la présentation des plats, les restaurants cherchent à offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. En conclusion, les tendances des restaurants parisiens reflètent l'évolution de la culture culinaire française ainsi que vos préférences changeantes . Des restaurants gastronomiques de renommée mondiale aux stands de nourriture de rue, en passant par les restaurants éco-responsables, les restaurants de fusion culinaire et les restaurants à thème, Newtable sélectionne pour vous une grande variété d'options culinaires pour répondre à toutes les envies.



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