Hakuba - Hotel Le Cheval blanc Paris (75001)
Hakuba, signifie Cheval Blanc en japonais
Bar, restaurant et tapas colombiens
Restaurant fusion asiatique
Esperantie Kitchen and Bar (75001)
Ambiance conviviale et plats à partager
Un écrin secret en plein Paris
Nouveau spot nippon
Restaurant bistronomique & Bar
Brasserie Cosy
Rotisserie
Le bistrot réinventé
Sous l'excellent comptoir iodé, LE speakeasy le plus cosy de Paris
Quand la fondatrice de l'épicurien Mint Magazine ouvre la meilleure guinguette de Paris
Une auberge repensée par la famille Rostang
De Marcel... à Marcelle!
Cuisine d'auteur et de saison
Daniel Rose donne un coup de jeune à la Vieille
Jean-François Piège ouvre son troisième restaurant
Saké et Champagne
Le chic Parisien designé par Sarah Lavoine
Et de 3 pour Popeille
La cuisine à quatre mains
Le nouveau Saut du Loup (jardin des Tuileries)
Ducasse s'installe aux Halles
Réouverture du Fish Club
Fusion franco américaine
Fine Gaming and Drinking
Le restaurant Else accueille un nouveau Chef !
La Gemini family s'installe aux Halles
Les potes aux feux
Un bistrot de charme aux Halles
La gastronomie chinoise contemporaine
Bistrot x Cantine x Épicerie
Bruno Doucet réinvente la Régalade
La Pizza di Napoli
Restaurant AG - Les Halles (75001)
La Bistronomie au cœur des Halles
Le burger des Halles
Le restaurant du Palais Royal (75001)
Un restaurant doublement étoilé au coeur des jardins du Palais royal
Cuisine franco-américaine
Un menu unique audacieux dans un lieu... unique en son genre
Un spectacle culinaire entre Paris et New-York !
The Westin Paris - Vendôme (75001)
Une terrasse éphémère pour l'hiver inspirée de l’Ile Maurice
Un restaurant "franco-nippo-péruvien"...
Le spécialiste des tarares et des cocottes
Le loup dans le poulailler
Un joly bistrot rétro-branché comme on les aime.
Pour les passionnés de viande Marché du Faubourg Saint Honoré
Adresse incontournable pour un voyage en Indonésie
Les derniers avis laissés...
Siena - Assez bien (4/10) - Posté par He le 04/02/2024
"Je remercie tout particulièrement le serveur Tony qui a été très agréable et chaleureux avec nous. "
Siena - Décu (2/10) - Posté par Mattbba le 04/02/2024
"Quand bien même, les plats sont très bons, le service est déplorable, les personnes à l’accueil peu accueillantes, et non chaleureuses. Une salle très belle sur le site internet et dans le restaurant mais arrivé sur place ne soyez pas déçu de pouvoir vous retrouvez dans une salle pourrie avec quelque tables, à partager votre jolie plat en compagnie des personnes qui entrent et qui attendent dans ce « hall d’entré », inacceptable ! Finalement une jolie carte de Menu, n’est pas le seul critère pour passer une bonne soirée, déçu "
Siena - Décu (2/10) - Posté par Mickey Mouse le 12/01/2024
"La nourriture était assez bonne mais très chère. Mieux encore, nous avons pu profiter de la compagnie d'une souris que nous avons vue se promener sur le sol, entrer et sortir de sous la banquette. Lorsque nous avons appelé le directeur et le personnel, ils ont simplement répondu "c'est normal à Paris". Ils n'ont pas proposé de faire un geste commercial ! !! dommage car la nourriture était très correcte mais nous n'y retournerons plus jamais... nous pensons appeler les autorités sanitaires."
Kitchen de l'hôtel Madame Rêve - Très bien (8/10) - Posté par Marmiton le 03/01/2024
"Très bon accueil; Rose est souriante et attentive. Son attitude est très professionnelle. La cuisine est inventive et de bonne qualité. Pourquoi ne pas montrer la bouteille lorsque l'on commande du vin au verre ou une coupe de champagne ? Il est abusif de remplacer systématiquement la 1/2 bouteille d'eau par une nouvelle sans commande de la part du client. "
Kitchen de l'hôtel Madame Rêve - Très bien (8/10) - Posté par Marmiton le 03/01/2024
"Très bon accueil; Rose est souriante et attentive. Son attitude est très professionnelle. La cuisine est inventive et de bonne qualité. Pourquoi ne pas montrer la bouteille lorsque l'on commande du vin au verre ou une coupe de champagne ? Il est abusif de remplacer systématiquement la 1/2 bouteille d'eau par une nouvelle sans commande de la part du client. "
Restaurants
Envie de découvrir un nouveau restaurant tendance à Paris ? Vous avez prévu de boire un verre avec des amis mais vous ne savez pas où sortir ? Impressionnez-les en leur faisant découvrir un nouveau resto à la mode. Bars à cocktails, burgers, terrasses… A chaque occasion son restaurant : que vous désiriez manger en terrasse en plein cœur du Marais, déguster du homard dans un restaurant chic pour la St Valentin, déjeuner un midi un burger avec une amie dans un nouvel restau sympa, dîner dans un lieu insolite, ou tout simplement boire un mojito pour fêter les vacances, vous trouverez forcément votre bonheur sur Newtable. Vous pouvez être fin gourmet, amateur des petites brasseries, adepte des terrasses avec vue ou pro des cocktails, comptez sur Newtable pour vous faire découvrir ces nouveaux lieux branchés de la capitale. Vous allez adorer ! Appropriez-vous dès maintenant ces endroits inédits à travers des photos des différents restaurants : cadre, menus, petite description, avis de la rédac, plan d’accès… Pour vous, Newtable a testé ces lieux branchés et peut donc vous aider à mieux cerner l’endroit, et à choisir LE resto idéal. C’est parti pour une soirée que vous n’êtes pas prêt d’oublier !
Restaurant Paris 1
Ville la plus romantique au monde, Paris est divisé en plusieurs arrondissements. Le 1er arrondissement se présente comme un endroit incontournable.
Envie de manger quelque chose au 1er arrondissement de Paris, découvrez quelques restaurants de qualité.
Situé au cœur de Paris, le 1er arrondissement de Paris est réputé pour son dynamisme pendant la journée. C’est un parfait lieu de balade à cause des nombreux sites touristiques que compte le secteur. Lors de vos promenades, vous aurez ainsi l’occasion de découvrir le musée du Louvre, la Place Vendôme, le jardin des Tuileries, le Châtelet, la Samaritaine, le Passage des Jacobins, le Pont-neuf, le Pont des Arts, le Théâtre du Palais-Royal, Les Halles, la Fontaine de la Croix du Trahoir, la Fontaine du Palmier, l’Arc de Triomphe du Carrousset, etc…A proximité de ces sites, on trouve des restaurants et des terrasses de cafés où vous pourrez manger.
Les espaces verts ne manquent pas non plus dans cet arrondissement. Vous aurez l’occasion de visiter le jardin des Halles, le jardin du Carrousel, le jardin Palais-Royal, le Square de la Place-Dauphine, le jardin de l’Oratoire, etc…
Visitez également l’un des plus vieux quartiers du 1er arrondissement, le quartier des Halles. Il possède quelques monuments tels que le Forum des Halles, la Bourse de commerce, la Fontaine des Innocents, l’Eglise Saint-Eustache…En outre, on trouve de nombreux restaurants dans ce secteur. Par exemple, Au Pied de Cochon, Le Louchebem, le Carré des Feuillants, Au Vieux Comptoir, Louvre Bouteille, Le Grand Véfour, Sapporo Ramen, etc…
Paris 1 abrite également des espaces culturels de renommée internationale. Par exemple, le musée du Louvre, le musée de l’Orangerie, le musée en Herbe, la Galerie nationale du Jeu de Paume, le musée des arts décoratifs de Paris, le théâtre du Châtelet…
Le 1er arrondissement de Paris demeure un endroit agréable pour manger.
Vous avez prévu de boire un verre avec vos amis ou de manger dans un restaurant avec votre famille. À ce moment-là, on connaît tous la même rengaine : “On mange où ?”, “On mange quoi ?”, Vous avez vos adresses habituelles, mais vous souhaitez découvrir quelque chose d’autre, quelque chose de nouveau, comme un restaurant tendance à Paris ? Mais difficile de dénicher les bonnes adresses parmi la multitude de restaurants parisiens… On vous comprends ! Les tendances des restaurants parisiens sont en constante évolution, reflétant le dynamisme de la culture culinaire française ainsi que les préférences changeantes des consommateurs. À Newtable, nous vous aidons à explorer les tendances les plus populaires en matière de restauration à Paris en 2023.
Les restaurants gastronomiques
Paris est connue pour ses restaurants gastronomiques de renommée mondiale, offrant des expériences culinaires exceptionnelles pour les amateurs de cuisine haut de gamme. Ces restaurants mettent en avant des chefs renommés, des menus innovants et des ingrédients de qualité supérieure, créant ainsi des expériences gastronomiques inoubliables. De plus en plus de restaurants gastronomiques proposent également des menus végétariens et végétaliens pour répondre à la demande croissante des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.Les cuisines du monde
La diversité culturelle de Paris se reflète dans la variété de cuisines du monde proposées par les restaurants de la ville. Des restaurants proposant des spécialités culinaires africaines aux restaurants asiatiques, en passant par les restaurants mexicains et sud-américains, les Parisiens ont l'embarras du choix. Cette tendance est particulièrement forte parmi les jeunes générations qui sont de plus en plus ouvertes à l'expérimentation culinaireLa cuisine de rue
La cuisine de rue est une tendance croissante à Paris, offrant une alternative rapide et décontractée aux restaurants traditionnels. Les food trucks et les stands de nourriture proposent une grande variété de plats, allant des hamburgers et hot-dogs aux spécialités internationales, tels que les tacos, les ramen et les falafels. Ces options sont souvent moins chères que les restaurants traditionnels et offrent une expérience culinaire uniqueLes plats à partager
Les plats à partager sont de plus en plus populaires dans les restaurants parisiens en 2023. Les menus proposent souvent des plats de partage qui sont conçus pour être partagés entre amis ou en famille. Cette tendance encourage la socialisation autour de la table et donne aux clients l'occasion de goûter à une variété de plats différents. Les plats de partage sont également un excellent moyen pour les chefs de proposer des plats plus créatifs sans risquer de perdre leur clientèle plus traditionnelleLes aliments fermentés
Les aliments fermentés ont fait un retour en force dans la cuisine parisienne en 2023. Le kimchi, le kombucha et la choucroute font partie des aliments fermentés les plus populaires. Ces aliments offrent des avantages pour la santé en plus d'ajouter une saveur unique à n'importe quel plat. Les chefs parisiens utilisent des techniques de fermentation pour créer des sauces, des marinades et même des desserts pour surprendre leurs clientsLe retour à la tradition
Bien que les tendances culinaires continuent d'évoluer, de nombreux restaurants parisiens ont choisi de revenir à leurs racines, en proposant des plats traditionnels et authentiques. Cette tendance est également visible dans la décoration des restaurants, qui se tourne vers des styles plus classiques et traditionnels, pour offrir une expérience culinaire unique et authentiqueLa cuisine végétalienne et végétarienne
Au fil des années, la cuisine végétalienne et végétarienne a gagné en popularité dans le monde entier, et Paris ne fait pas exception. Les restaurants végétaliens et végétariens de Paris proposent une cuisine inventive et créative, offrant des alternatives délicieuses et saines à la viande. Les chefs parisiens ont su adapter leur savoir-faire culinaire à cette tendance émergente, offrant des plats végétaliens et végétariens de haute qualité qui rivalisent avec les plats traditionnelsLes restaurants éco-responsables
Les restaurants éco-responsables sont de plus en plus populaires à Paris, reflétant une tendance croissante vers une alimentation durable et respectueuse de l'environnement. Ces restaurants utilisent des ingrédients locaux et de saison, réduisent les déchets alimentaires, utilisent des emballages durables et adoptent des pratiques éco-responsables dans leur fonctionnement quotidien. De plus en plus de consommateurs cherchent à soutenir les restaurants éco-responsables et à manger de manière plus responsableLa fusion culinaire
La cuisine fusion est une tendance qui a gagné en popularité ces dernières années et continue de se développer en 2023. Les chefs parisiens combinent des ingrédients et des techniques culinaires de différentes cultures pour créer des plats uniques et excitants. Les influences asiatiques, méditerranéennes et sud-américaines sont particulièrement populaires. Cette tendance donne aux chefs la possibilité de créer des expériences culinaires inoubliables pour leurs clients. Elle reflète également la diversité culturelle de Paris et offre une expérience culinaire uniqueLes menus dégustation
Les menus dégustation sont une autre tendance qui se développe dans les restaurants parisiens en 2023. Ces menus proposent une sélection de plats en petites portions, permettant aux clients de goûter à une variété de saveurs différentes au cours d'un seul repas. Les menus dégustation sont souvent accompagnés d'une sélection de vins pour compléter les saveurs. Cette tendance est particulièrement populaire dans les restaurants haut de gamme, où les clients cherchent à vivre une expérience culinaire uniqueLes restaurants à thème
Les restaurants à thème sont une tendance populaire à Paris, offrant des expériences culinaires thématiques uniques. Les restaurants peuvent être basés sur des cultures culinaires spécifiques, comme la cuisine italienne ou mexicaine, ou offrir des expériences culinaires basées sur des concepts tels que la nourriture de rue, le vin, le fromage ou le chocolat. Ces restaurants offrent une expérience culinaire immersive qui transporte les consommateurs dans un monde différentLa technologie
La technologie est en train de transformer l'expérience de restauration à Paris. De nombreux restaurants proposent désormais des options de commande en ligne, des menus numériques et des paiements sans contact pour offrir une expérience fluide et sans contact. De plus, certains restaurants proposent des expériences culinaires immersives, telles que des tables interactives, des projections d'images et des animations, pour offrir une expérience unique et mémorable à leurs clientsL'expérience client
Enfin, les restaurants parisiens se concentrent de plus en plus sur l'expérience client globale. De la décoration de l'établissement à l'accueil chaleureux, en passant par le service et la présentation des plats, les restaurants cherchent à offrir une expérience culinaire inoubliable à leurs clients. En conclusion, les tendances des restaurants parisiens reflètent l'évolution de la culture culinaire française ainsi que vos préférences changeantes . Des restaurants gastronomiques de renommée mondiale aux stands de nourriture de rue, en passant par les restaurants éco-responsables, les restaurants de fusion culinaire et les restaurants à thème, Newtable sélectionne pour vous une grande variété d'options culinaires pour répondre à toutes les envies.Recevoir nos trouvailles dans votre boîte aux lettres
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